LÉGUMES RÔTIS
Temps de cuisson généraux pour les légumes. Les temps de cuisson sont indiqués pour rôtir des lég...
FILET DE PORC CARAMÉLISÉ
1 – (2 à 2,5 lb) de filet de porc 2 cuillères à café de sel ½ cuillère à café de paprika ½ cuill...
PÂTES AUX CHAMPIGNONS SAUVAGES ET À LA CRÈME BALSAMIQUE
16 oz de pâtes penne ou de pâtes de votre choix 1 tasse de champignons séchés tels que shiitake,...
SALADE CAPRESE AUX PÊCHES D'ÉTÉ AVEC DE L'HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE
Ingrédients 8 oz. de ricotta au lait entier de bonne qualité Une grosse pêche mûre, coupée en tra...
FONDUE AU CHOCOLAT NOIR À L'ORANGE SANGUINE ET AU BALSAMIQUE VIEILLI
Fondue au chocolat noir avec huile d'olive à l'orange sanguine et vinaigre balsamique vieilli ...
POULET AIGRE-DOUCE
6 quartiers de cuisses de poulet 3 cuillères à soupe de sauce soja ¼ tasse de cassonade ¼ tasse ...
PURÉE DE POMMES DE TERRE CRÉMEUSE À L'ANETH
Ingrédients: Environ 1,5 lb de pommes de terre dorées Une poignée d'aneth fraîche hachée (envi...
CROSTINIS DE PATATES DOUCES
2 patates douces coupées en fines rondelles – environ 1/8 à 1⁄4 pouce de large 2 cuill...
PÂTES AUX CHAMPIGNONS ET À L'HUILE D'OLIVE
Ingrédients 4 cuillères à soupe d'huile d'olive infusée aux champignons sauvages et à la sauge d...
GAUFRES « LATKE » SALÉES AU CHEDDAR ET À LA PURÉE DE POMMES DE TERRE AVEC DE L'HUILE D'OLIVE À L'AIL
Oui, en effet, des pommes de terre dans votre gaufrier. Quoi ?! Vous ne mettez pas de pommes de t...