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Vinagre balsámico oscuro de granada. Indígena de los climas cálidos del Mediterráneo y Medio Oriente, el intenso sabor agridulce de nuestro balsámico de granada es una combinación perfecta para carnes abundantes como el cordero y el pato. Úselo solo o mezclado con su aceite favorito sobre una ensalada verde mixta con semillas de granada, nueces tostadas y queso feta. Agrega profundidad a cualquiera de sus salsas de pan favoritas, carnes estofadas o compotas. Rocíe sobre fruta escalfada y helado para un postre elegante y fácil. Combinaciones sugeridas de aceite de oliva y balsámico Todos los AOVE ultra-premium, aceite de oliva orgánico de hierbas toscanas, aceite de oliva fusionado con naranja sanguina, aceite de oliva fusionado con limón Eureka, aceite de oliva con lima persa, aceite de oliva con ajo orgánico, aceite de oliva con chipotle, aceite de oliva con sabor a mantequilla totalmente natural orgánico, champiñones silvestres y Aceite de oliva de salvia, aceite de oliva de albahaca orgánica, aceite de nuez francesa tostada, aceite de almendra tostada. Carnes Sugeridas: Res, Cerdo, Aves, Caza, Aves Acuáticas, Cordero Verduras sugeridas: Todas las verduras Otras aplicaciones: Bebidas mixtas, queso, yogur, avena, helados, frutas……

Vinagre balsámico blanco de jalapeño: dulce, picante y agrio, como cabría esperar de este condimento infundido con chile. Use nuestro balsámico V&G Jalapeño para iluminar sus adobos, salpique en un ceviche, condimente una salsa o mézclelo en aderezos para frutas superiores. Intente usarlo en su receta favorita de Guacamole. Combinaciones sugeridas de aceite de oliva y balsámico Todos los AOVE ultrapremium de V&G, aceite de oliva fundido de naranja sanguina, aceite de oliva fundido de limón, aceite de oliva de lima persa, aceite de oliva de ajo orgánico. Carnes Sugeridas: Cerdo, Aves, Caza Salvaje, Aves Acuáticas, Pescados, Mariscos Verduras sugeridas: Todas las verduras Otras aplicaciones: Arroz, Aguacate…… Preparación casera de aderezo para ensaladas (vinagreta) Combine 2 partes de aceite de oliva con 1 parte de vinagre balsámico de jalapeño. Batir y servir. Para emulsionar, aplique una pequeña cantidad de mostaza dijon o mayonesa ligera y continúe batiendo. El aceite y el balsámico se volverán cremosos en apariencia. Refrigere la cantidad restante hasta por 3 días. Marinada balsámica Combine partes iguales de aceite de oliva con partes iguales de vinagre balsámico de jalapeño. Recomendamos preparar suficiente para cubrir la carne. Coloque en una bolsa con cierre hermético y exprima el aire. Coloque en el refrigerador durante al menos seis horas. Nota: Para Pescados, Mariscos (capturados del agua) recomendamos frotar el aceite de oliva en la carne cruda en ausencia del vinagre balsámico durante aproximadamente 30 minutos. Eliminamos el balsámico durante la marinada para eliminar la posibilidad de que la acidez del vinagre "cocine" la delicada carne. Después de cocinar, mezcle/rocíe la carne con una combinación de aceite de oliva y balsámico. Aplicaciones de calor: aplicar calor a cualquier aceite o balsámico puede reducir ligeramente el perfil de sabor original. Para recuperar los sabores perdidos, prepare una pequeña cantidad de adobo fresco y rocíe sobre el producto terminado. Método de reducción balsámica Nuestros verdaderos balsámicos italianos envejecidos se reducen naturalmente a través del proceso de envejecimiento y sin la adición de agentes espesantes como el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa o la melaza. Si desea un balsámico más espeso para usar como glaseado o reducción, simplemente caliente dos veces la cantidad necesaria en una cacerola pequeña a fuego medio a medio-alto con agitación constante. A medida que el balsámico comience a reducirse, tirará hacia los lados de la sartén. Retire la reducción del fuego justo antes del espesor deseado ya que el balsámico continuará reduciéndose hasta que se enfríe. Alternativamente, reduzca al espesor deseado y coloque la reducción en un tazón sobre un baño de hielo. Como regla general, 1/4 de taza se reducirá a aproximadamente el 50 % en 3 a 5 minutos. Las reducciones o “glazes” se pueden utilizar como salsas BBQ, glaseados de acabado para pescado, rociados sobre helado…….. Jalapeño Barril Añejo Balsámico-Información Nutricional Tamaño de la porción 1 cucharada, calorías por porción = 10, calorías de grasa = 0, grasa total = 0 g, sodio = 0 mg, carbohidratos totales = 3 g, azúcares = 3 g, proteína = 0 g. Acidez 6,0%. Puntos de Weight Watchers = 0 por la primera cucharada. Ingredientes: mosto de uva cocido, madre (requerido para comenzar la fermentación del ácido acético), sulfitos naturales de las uvas, saborizante de jalapeño fresco totalmente natural.

This Coratina is absolutely sublime. A very well-made, robust olive oil with all of the great herbal flavors associated with this cultivar. It is well-balanced with just the right amount of bitterness, pungency, and fruitiness. The intense aroma is a lovely combination of flowers and herbs. It tastes very herbal, leafy, spicy, and grassy along with pronounced notes of mint and cinnamon and a long, persistent finish of black pepper.  It just doesn’t get any better! Paul Vossen Rating:  100 Ingredients: Extra virgin olive oil Country of Origin: South Africa Acidity: 0.13 Peroxides: 2.77 Oleic: 73.0 Polyphenols: 439 K232: 1.62 1,2 DAGS: 93.8 Kosher Certified: Orthodox Union

Nuestro vinagre balsámico italiano envejecido en barril oscuro de 12 años de Módena, Italia, se produce al estilo tradicional de Módena y envejece al menos 12 años en varios barriles de madera. La acidez (6 %) de nuestro balsámico italiano de 12 años de edad oscura hace que combine muy bien con cualquiera de nuestros AOVE Ultra Premium o aceites de oliva infundidos o fusionados con sabor. Agradable y agrio, perfecto para cualquier vinagreta o adobo. COMBINACIONES SUGERIDAS DE ACEITE DE OLIVA Y BALSÁMICO Todos los AOVE ultra premium, aceites de oliva aromatizados y aceites especiales. PROTEÍNAS SUGERIDAS Carne de res, cerdo, aves de corral, caza silvestre, aves acuáticas, cordero, pescado, mariscos VERDURAS SUGERIDAS Todas las verduras OTRAS APLICACIONES Quesos, frutas, postres...... . INFORMACIÓN NUTRICIONAL DE VINAGRE BALSÁMICO ITALIANO ENVEJECIDO EN BARRIL OSCURO DE 12 AÑOS Tamaño de la porción 1 cucharada, calorías por porción 10, calorías de grasa 0, grasa total 0 g, sodio 0 mg, carbohidratos totales 3 g, azúcares 3 g, proteína 0 g. Acidez 6,0%. Ingredientes: Mosto de uva cocido, Madre (requerido para comenzar la fermentación de ácido acético), sulfitos naturales de las uvas. A diferencia de la mayoría de los llamados balsámicos, nuestro auténtico balsámico Vine & Grind NO contiene aditivos como color caramelo, jarabe de maíz, melaza, goma guar, harina de maíz, azúcares añadidos, sal añadida, sulfitos añadidos. Vine and Grind Gourmet Market, ubicado en el Golfo de México en la hermosa Treasure Island, Florida, ofrece el mejor vinagre balsámico de Módena, Italia. Vine & Grind lleva balsámico de la más alta calidad en el mundo. También contamos con una gran variedad de más de 45 increíbles sabores balsámicos.

Fabricado con aceite de oliva virgen extra ultra premium certificado, nuestro aceite de oliva infundido con jengibre y ajo negro está fuera de este mundo. Terroso, sabroso y dulce, es ideal para adobos, mojar pan, incorporar a aderezos, terminar pollo o pescado a la parrilla, saltear papas fritas, salsas y más. Todo natural Sin sabores artificiales, colores o ingredientes adicionales. Libre de soya y lácteos, vegano

Tanto dulce como agrio, nuestro vinagre balsámico oscuro añejado en barrica Vine & Grind Strawberry es el resultado de agregar esencia de fresa pura y natural a nuestro balsámico de 12 años. Se puede utilizar tanto como vinagre como condimento en postres como mezclas de frutas y helados. Combinaciones sugeridas de aceite de oliva y balsámico Todos los AOVE ultrapremium, aceite de oliva orgánico de hierbas toscanas, aceite de oliva fusionado con naranja sanguina, aceite de oliva fusionado con limón Eureka, aceite de oliva con lima persa, aceite de oliva con ajo orgánico, aceite de oliva con chipotle, aceite de oliva orgánico con sabor a mantequilla totalmente natural, oliva con albahaca orgánica aceite, aceite de Nuez Francesa Tostada, aceite de Almendra Tostada. Carnes Sugeridas: Res, Cerdo, Aves, Caza, Aves Acuáticas, Cordero Verduras sugeridas: Todas las verduras Otras aplicaciones: Salsa de pan, queso, yogur, avena, helados, frutas……

Nuestro vinagre balsámico V&G Alfoos Mango White combina exquisitamente con nuestro aceite de oliva Persian Lime. ¡También es fantástico con camarones, vieiras, ensalada y salsas para darle un toque tropical agridulce! Rocíe sobre arroz al vapor para agregar una hermosa fruta dulce. El cultivar de mango Alfoos es considerado por muchos como uno de los mejores en términos de dulzura, riqueza y sabor. Combinaciones sugeridas de aceite de oliva y balsámico Todos los AOVE ultra premium, aceite de oliva fundido de naranja sanguina, aceite de oliva fundido de limón Eureka, aceite de oliva de lima persa, aceite de oliva chipotle. Carnes Sugeridas: Cerdo, Aves, Aves Acuáticas, Pescados, Mariscos Verduras sugeridas: Todas las verduras Otras aplicaciones: Arroz, queso, helados, frutas…… Vine & Grind Gourmet Market, ubicado en el Golfo de México en la hermosa Treasure Island, Florida, ofrece el mejor vinagre balsámico de Módena, Italia. Vine & Grind lleva balsámico de la más alta calidad en el mundo. También contamos con una gran variedad de más de 45 increíbles sabores balsámicos.

Este delicioso vinagre balsámico oscuro es especiado y cálido. Perfecto rociado sobre fruta fresca o como guarnición de postre. Tiene el sabor único de la pera y combina perfectamente con muchos de nuestros aceites de oliva más dulces y afrutados para un delicioso adobo o aderezo para ensaladas. Pruebe combinarlo con nuestro aceite de oliva orgánico con sabor a mantequilla totalmente natural para reemplazar el jarabe o con nuestra albahaca orgánica para amplificar el sabor a canela. Combinaciones sugeridas de aceite de oliva y balsámico Todos los AOVE ultrapremium, aceite de oliva fundido de naranja sanguina, aceite de oliva fundido de limón Eureka, aceite de oliva orgánico con sabor a mantequilla totalmente natural, aceite de oliva de albahaca orgánica, aceite de nuez francesa tostada, aceite de almendras tostadas. Carnes Sugeridas: Res, Cerdo, Aves, Caza, Aves Acuáticas, Cordero Verduras sugeridas: Todas las verduras Otras aplicaciones: dip de pan, queso, helado, avena, frutas…… Vine & Grind Gourmet Market, ubicado en el Golfo de México en la hermosa Treasure Island, Florida, ofrece el mejor vinagre balsámico de Módena, Italia. Vine & Grind lleva balsámico de la más alta calidad en el mundo. También contamos con una gran variedad de más de 45 increíbles sabores balsámicos.

Condimento de vinagre balsámico blanco de toronja V&G Todo natural envejecido - hasta 12 años Destellos con un sabor cítrico fresco y limpio. Un equilibrio perfecto de acidez y dulzura natural. Recomendaciones: Utilizar como aderezo, combinado con hinojo. ¡Hace un espectacular granizado de toronja balsámica blanca! Marida bien con cualquiera de nuestros Aceites de Oliva Virgen Extra Ultra Premium.

Aceite de oliva de eneldo silvestre de Vine & Grind. MUY AROMÁTICO Y SABROSO, NUESTRO ACEITE DE OLIVA INFUSIÓN DE ENELDO SILVESTRE ES UN BÁSICO DEL MEDITERRÁNEO IMPRESCINDIBLE. HECHO CON NUESTRO AOVE ULTRA PREMIUM ESTE ACEITE DE OLIVA NO SOLO ES SALUDABLE SINO TAMBIÉN DELICIOSO!! ROCIADO PERFECTO SOBRE ARROZ AL VAPOR, CERDO, AVES, PESCADO, AIOLI O MAYONESA A BASE DE ACEITE DE OLIVA, SALSA TÁRTARA, PEPINOS, PATATAS ASADAS, PAN HORNEADO... MARIDAJE HERMOSAMENTE CON NUESTRO BALSÁMICO BLANCO DE LIMÓN SICILIANO, BALSÁMICO BLANCO DE ORÉGANO, TRADICIONAL DE 18 AÑOS BALSÁMICO OSCURO, GRANADA BALSÁMICO OSCURO POR NOMBRAR ALGUNOS... COMBINACIONES SUGERIDAS DE ACEITE DE OLIVA Y BALSÁMICO Balsámico blanco de 12 años, balsámico blanco de limón siciliano, vinagre de miel de serrano, balsámico oscuro de cereza negra, balsámico blanco de orégano, balsámico tradicional de 18 años. PROTEÍNAS SUGERIDAS Carne de cerdo, aves de corral, carne de res, caza salvaje, aves acuáticas, cordero, pescado, mariscos VERDURAS SUGERIDAS Pepinos, Patatas Asadas, Espinacas, Judías Verdes OTRAS APLICACIONES Arroz, Platos con Huevo, Ensalada de Patata, Alioli, Salsa Tártara, Panes Horneados

El vinagre balsámico blanco de manzana Gravenstein es una variedad increíblemente difícil de encontrar debido a la dificultad que tienen los agricultores para cultivarlo. Además de competir con un árbol quisquilloso, tampoco es una manzana que viaje o se almacene bien. Estas limitaciones le permiten ser un favorito regional disfrutado durante su temporada relativamente corta. Cultivada en pequeños bolsillos en la costa norte de California, la manzana Gravenstein es apreciada por su hermoso aroma a ambrosía y su perfil de sabor agrio y crujiente. Nuestro vinagre balsámico de manzana V&G Gravenstein envejecido en barrica se produce mediante la infusión de nuestro vinagre balsámico blanco envejecido en barrica de 12 años con esta hermosa fruta. COMBINACIONES SUGERIDAS DE ACEITE DE OLIVA Y BALSÁMICO V&G Todos los AOVE ultrapremium, aceite de oliva de hierbas toscanas, aceite de oliva fusionado con naranja sanguina, aceite de oliva fusionado con limón Eureka, aceite de oliva con lima persa, aceite de oliva con ajo, aceite de oliva con chipotle, aceite de oliva con sabor a mantequilla, aceite de oliva con hongos silvestres y salvia, aceite de oliva con albahaca petróleo..... PROTEÍNAS SUGERIDAS Carne de res, cerdo, aves de corral, caza silvestre, aves acuáticas, cordero FRUTAS Y VERDURAS SUGERIDAS Rocíe sobre manzanas asadas, verduras de hojas verdes (especialmente espinacas), batatas, coles de Bruselas... OTRAS APLICACIONES Dip de pan, queso, helado, yogur, frutas, avena...

El vinagre balsámico blanco de pepino crujiente y enérgico es la quintaesencia en aderezos, adobos, arbustos, aguas frescas, vinagretas y más. Úselo para agregar un toque emocionante a su próxima ensalada caprese o agregue un toque a su próximo cóctel de camarones. Combina bien con nuestro aceite de oliva fusionado con limón, aceite de oliva con ajo, aceite de oliva con jengibre y ajo negro, aceite de oliva con lima persa, aceite de oliva con chile Baklouti, aceite de oliva con eneldo y más. ¡Las posibilidades son infinitas!

Este delicioso aceite de oliva Harissa de Vine & Grind está infundido con sabores 100 % naturales que consisten en chiles piri piri, chiles serranos, chiles rojos, ajo, alcaravea y cilantro. Es una combinación perfecta para cualquier comida del norte de África, Marruecos y/o o platos de Oriente Medio. Añada un toque de picante a platos de humus, cuscús, sopas, cordero o aves recién preparados. Marida muy bien con nuestros vinagres balsámicos de limón siciliano y mango blanco. COMBINACIONES DE ACEITE DE OLIVA Y BALSÁMICO DE HARISSA Balsámico de 18 años, balsámico de 12 años, balsámico de chocolate oscuro, balsámico oscuro de espresso, balsámico blanco de limón siciliano, balsámico blanco de mango, balsámico oscuro de cereza negra, balsámico oscuro de frambuesa, balsámico oscuro de arce de Vermont. PROTEÍNAS SUGERIDAS Carne de res, cerdo, aves de corral, caza silvestre, aves acuáticas, cordero, pescado, mariscos VERDURAS SUGERIDAS Verduras asadas y a la parrilla. OTRAS APLICACIONES HUMMUS, CUSCÚS, SOPAS

Vinagre balsámico oscuro de vainilla. Vive el Edén en una botella. Los granos de vainilla de Tahití, sensuales y fragantes, se combinan con nuestro vinagre balsámico oscuro envejecido. La colaboración resultante es tan embriagadora como exótica. Pruebe con fresas frescas o rocíe sobre un bizcocho de chocolate caliente. Combínalo con nuestro aceite de oliva fusionado de naranja sanguina. Combinaciones sugeridas de aceite de oliva y balsámico Todos los AOVE ultra premium, aceite de oliva fusionado con naranja sanguina, aceite de oliva fusionado con limón Eureka, aceite de oliva con lima persa, aceite de oliva con chipotle, aceite de oliva con sabor a mantequilla orgánico totalmente natural, aceite de oliva con albahaca orgánica, aceite de nuez francesa tostada, aceite de almendra tostada, Aceite de sésamo tostado japonés. Carnes Sugeridas: Res, Cerdo, Aves, Caza, Aves Acuáticas, Cordero Verduras sugeridas: Todas las verduras Otras aplicaciones: Quesos, yogurt, avena, helados, frutas……

Este delicado Vinagre Balsámico Blanco de Flor de Saúco es crujiente y jugoso con un intenso aroma floral de flores de madreselva. Hemos casado las encantadoras características florales de estas cabezas de flores de color crema con nuestro Condimento Balsámico Blanco Ultra Premium. La colaboración resultante es una explosión embriagadora de sabor único; brillante, limpio y absolutamente delicioso! Excelente con mariscos, pollo/aves a la parrilla, cerdo, en agua con gas como spritzer, en cócteles, tés helados, como glaseado, en adobos y aderezos. Combina fantásticamente con nuestros aceites fusionados de limón y cualquiera de nuestros AOVE robustos.  No contiene sabores artificiales, aditivos, colorantes, conservantes ni azúcares añadidos. Combinaciones sugeridas de aceite de oliva y balsámico Todos los AOVE ultrapremium de V&G, aceite de oliva fundido de naranja sanguina, aceite de oliva fundido de limón, aceite de oliva de lima persa, aceite de oliva chipotle, aceite de oliva orgánico de albahaca. Carnes Sugeridas: Aves, Aves Acuáticas, Pescados, Mariscos Vegetales/Granos sugeridos: rocíe sobre arroz al vapor para hacer un arroz balsámico de coco saludable Otras aplicaciones: Frutas, yogurt, avena, granola, postres…… Vine & Grind Gourmet Market, ubicado en el Golfo de México en la hermosa Treasure Island, Florida, ofrece el mejor vinagre balsámico de Módena, Italia. Vine & Grind lleva balsámico de la más alta calidad en el mundo. También contamos con una gran variedad de más de 45 increíbles sabores balsámicos. ¡El mejor precio en línea o en la tienda en Tampa Bay, el área del condado de Pinellas y más allá! Degustaciones gratuitas diarias en nuestra sala de catas.