productos

El vinagre de miel serrano de Vine and Grind es dulce, agrio, picante y está hecho 100% de miel. Sorprendentemente complejo, hace una gran adición a la salsa, ceviche, Bloody Marys y camarones. Delicioso rociado sobre rodajas de tomate y queso mozzarella fresco. Agregue a los aderezos para ensaladas de hojas verdes, papas, pasta y arroz. Mezcle con rodajas de fresas y pimienta negra molida para un postre delicioso. Se puede usar en lugar del vinagre tradicional a base de uva. Combinaciones sugeridas de V&G: nuestro vinagre de miel serrano se combina con todos los AOVE ultra premium, aceite de oliva fusionado con naranja sanguina, aceite de oliva fusionado con limón Eureka, aceite de oliva con lima persa, aceite de oliva con ajo orgánico, aceite de oliva fusionado con chile verde, aceite de oliva con chipotle. Carnes Sugeridas: Cerdo, Aves Verduras sugeridas: Todas las verduras Otras aplicaciones: Quesos, combinados, frutas…… Preparación: Ensalada: Combinar 2 partes de Aceite de Oliva con 1 parte de Vinagre de Miel Serrano. Batir y servir. Para emulsionar, aplique una pequeña cantidad de mostaza dijon o mayonesa ligera y continúe batiendo. El aceite y el balsámico se volverán cremosos en apariencia. Refrigere la cantidad restante hasta por 3 días. Marinada: Combine partes iguales de aceite de oliva con partes iguales de Vinagre de Miel Serrano. Recomendamos preparar suficiente para cubrir la carne. Coloque en una bolsa con cierre hermético y exprima el aire. Coloque en el refrigerador durante al menos seis horas. Nota: Para Pescados, Mariscos (capturados del agua) recomendamos frotar el aceite de oliva en la carne cruda en ausencia del vinagre balsámico durante aproximadamente 30 minutos. Eliminamos el balsámico durante la marinada para eliminar la posibilidad de que la acidez del vinagre "cocine" la delicada carne. Después de cocinar, mezcle/rocíe la carne con una combinación de aceite de oliva y balsámico. Aplicaciones de calor: aplicar calor a cualquier aceite o balsámico puede reducir ligeramente el perfil de sabor original. Para recuperar los sabores perdidos, prepare una pequeña cantidad de adobo fresco y rocíe sobre el producto terminado. Método de reducción: Nuestros balsámicos italianos envejecidos verdaderos de V&G se reducen naturalmente a través del proceso de envejecimiento y sin la adición de agentes espesantes como el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa o la melaza. Si desea un balsámico más espeso para usar como glaseado o reducción, simplemente caliente dos veces la cantidad necesaria en una cacerola pequeña a fuego medio a medio-alto con agitación constante. A medida que el balsámico comience a reducirse, tirará hacia los lados de la sartén. Retire la reducción del fuego justo antes del espesor deseado ya que el balsámico continuará reduciéndose hasta que se enfríe. Alternativamente, reduzca al espesor deseado y coloque la reducción en un tazón sobre un baño de hielo. Como regla general, 1/4 de taza se reducirá a aproximadamente el 50 % en 3 a 5 minutos. Las reducciones o “glazes” se pueden utilizar como salsas BBQ, glaseados de acabado para pescado, rociados sobre helado……..

Este pico vertedor de cierre automático de acero inoxidable verde con corcho es perfecto para nuestros aceites de oliva Vine & Grind. Solo se vierten cuando se inclinan, por lo que no se ensucia el goteo en la botella. Estos picos de vertido también mantienen el producto fresco y tienen un tapón de goma para evitar fugas. Esta boquilla se adapta a nuestras botellas de tamaño pequeño, mediano y grande.

Aceite de oliva fundido con romero de Vine & Grind. La fusión tiene lugar cuando trituramos romero silvestre con aceitunas Chemlali orgánicas. Este aceite de oliva fundido extremadamente versátil es a la vez complejo y aromático. Perfecto para cualquier plato de aves, cerdo o cordero. Espectacular rociado sobre vegetales salteados o papas asadas. Combina extremadamente bien con los vinagres balsámico blanco de limón siciliano, balsámico blanco de orégano y balsámico oscuro de granada. COMBINACIONES SUGERIDAS DE ACEITE DE OLIVA Y BALSÁMICO Balsámico tradicional de 18 años, balsámico de 12 años, balsámico de cereza negra, balsámico de higo, balsámico de manzana roja, balsámico de fresa y balsámico de frambuesa, balsámico de orégano, balsámico de limón siciliano, balsámico de violeta y balsámico de granada. PROTEÍNAS SUGERIDAS Carne de cerdo, aves de corral, caza silvestre, cordero, aves acuáticas, pescado, mariscos VERDURAS SUGERIDAS Pimientos asados ​​y a la parrilla, papas, espárragos, brócoli

The wonderful smell of rosemary and sharp, refreshing straight-from-the-herb-garden flavor define our Rosemary Sea Salt. It's wonderful as a finishing salt, sprinkled on just before serving to add succulent flavor to foods like pizza, fresh pasta, and roasted or mashed potatoes. The rosemary flavor pairs especially with game meats: rub onto pork, rabbit, pheasant, or deer prior to cooking and enjoy a perfect flavor match.

Garlic stuffed olives packed with roasted garlic and splashed with vodka. Give your Bloody Mary or Martini an extraordinary garnish! Add to your favorite antipasto or charcuterie tray. |  All-natural  |  Kosher  |  Gluten-free  |  Non-GMO Certified  | INGREDIENTS Olives, water, garlic, salt, lactic acid, vodka.

Our most unique “Tipsy” is our large olives hand-stuffed with Blue Cheese! Garnish your martini with two Blue Cheese olives! Eat straight from the jar for a mouth-watering experience, complement and dazzle your next cheese platter or toss into salads for additional crunch and flavor. INGREDIENTS olives, water, blue cheese (pasteurized cultured milk, water, cream, whey, sodium phosphate, salt, titanium dioxide, guar gum, enzymes), salt, lactic acid, sodium benzoate (preservative).

Lemon stuffed colossal green olives bathed in imported gin. Toss in salads or add to condiment platters or add a citrus kick to cocktails and hors d’oeuvres. SILVER MEDAL WINNER IN THE 2017 LOS ANGELES INTERNATIONAL SPIRITS COMPETITION |  All-natural |  Kosher  |  Gluten-free  |

Sake, fresh ginger, and crushed red chili peppers make this colossal pimento-stuffed green olive so luscious and deliciously unique. · The perfect olive for a Sake-tini. · Add an Asian twist to cocktails |  Kosher  |  Gluten-free  | INGREDIENTS Olives, Water, Minced Pimiento, (Sodium Alginate, Guar Gum, Calcium Chloride), Salt, Lactic Acid, Sodium Benzoate (Preservative), Spices, Sake.

Each hand-packed skewer is made up of a crunchy pickle, green olive, a slice of red bell pepper and a sliver of carrot bathed in a subtle brine with just a hint of garlic and dill. Impress your guest with this unique garnish in Bloody Marys, Caesars, Martinis, or your favorite cocktail. Use it as a condiment for your signature sandwich, charcuterie plate, or pair it with smoked deli meats. WINNER OF THE GOLD MEDAL IN THE MIXER DIVISION AT THE 2018 LOS ANGELES INTERNATIONAL SPIRITS COMPETITION |  All Natural  |  Kosher  |  Fat-free  |  Gluten-free  |  Non-GMO Certified  | INGREDIENTS Cucumber, water, carrot, vinegar, green olive, red bell pepper, salt, garlic, dill weed.

Each hand-packed skewer is made up of baby corn, a slice of red bell pepper, a wedge of okra and carrot bathed in a subtle brine with a hint of sweetness and chilli pepper heat. A unique garnish for Bloody Marys, Caesars, Whiskey Sours or your favorite cocktail. A quick condiment for your signature sandwich, charcuterie plate, smoked deli meats or shrimp tray. WINNER OF THE GOLD MEDAL IN THE MIXER DIVISION AT THE 2018 LOS ANGELES INTERNATIONAL SPIRITS COMPETITION |  All Natural  |  Kosher  |  Fat-free  |  Gluten-free  |  Non-GMO Certified  | INGREDIENTS Baby corn, water, carrot, vinegar, okra, red bell pepper, sugar, salt and natural flavors.

A must for the perfect Martini or just as good nibbled on their own. Tipsy Olives are bathed in French vermouth. No need to add vermouth to your martini. Colossal olives, firm and crunchy. |  Kosher  |  Gluten-Free  |  Non-GMO Certified  | INGREDIENTS Green olive, water, minced pimento (sodium alginate, guar gum, calcium chloride, potassium sorbate (preservative)), salt, lactic acid, sodium benzoate (preservative), vermouth.

Elaborado con salvia silvestre fresca triturada con aceitunas griegas recién recolectadas de cosecha temprana , utilizando métodos de extracción en frío 100% mecánicos. Este aceite ha capturado las mejores cualidades de la salvia sin el sabor a madera, resinoso y casi químico que normalmente tendría un aceite esencial (sabor). Este proceso de agrumato ha mantenido la delicadeza y el romance que es fiel a esta hierba y se traduce bellamente en este aceite fundido. Perfecto con aves, cerdo o cordero. Espectacular rociado sobre vegetales salteados, alucinante con papas asadas. BEST OF CLASS “GOLD” – Concurso de AOVE de Los Ángeles. Producto de Grecia BALSÁMICO SUGERIDO Balsámico blanco de limón siciliano, balsámico blanco de lima y granada balsámica oscura. PROTEÍNAS SUGERIDAS VACUNO, CERDO, AVES DE CORRAL, CAZA SILVESTRE, AVES ACUÁTICAS, CORDERO, PESCADO, MARISCOS VERDURAS SUGERIDAS TODAS LAS VERDURAS DE HOJA VERDE, VEGETALES ASADOS Y A LA PARRILLA

This bottle features five great vinaigrette ideas, using oils, vinegars, and a few other already-at-home items; simply add ingredients to each marked line, shake, and enjoy. A great conversation starter to have in your store! This bottle features five great vinaigrette ideas, using oils and vinegars, and a few other already-at-home items; simply add ingredients to each marked line, shake, and enjoy. Recipes include: Provencal (Champagne Vinegar, Sicilian Lemon White Balsamic, Herbs de Provence EVOO) Classic Italian (Italian Fig Dark Balsamic, Tuscan Herb Infused EVOO) Raspberry Walnut (Raspberry Dark Balsamic, Roasted Walnut Oil, Lemon Infused EVOO) Sesame Orange (Honey Ginger White Balsamic, Blood Orange Infused EVOO, Garlic Infused EVOO, Sesame Oil) Sweet & Spicy (Mango Fruit Vinegar, Harissa Infused EVOO) FLIP CAPS INCLUDED!

Cuando piensas en los mejores platos italianos, tu mente no puede evitar recordar el sabor del ajo. Este dip es la esencia de ese sabor. Combinado con pimienta roja molida y orégano, el sabor es poderosamente evocador de cómo imaginas que debería saber la cocina italiana. 2 onzas.