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Le vinaigre de cidre de pomme biologique provient de petits lots fabriqués dans le pays des pommes, dans le nord de la Californie. Il est riche en phénols et contient la « mère du vinaigre » qui contribue à sa nature trouble et à ses bienfaits bien connus. Bien que beaucoup consomment du vinaigre de cidre de pomme mélangé à de l'eau ou seul, il constitue un ajout agréable et piquant aux cornichons, au ceviche, aux vinaigrettes et aux marinades.

Notre vinaigre balsamique vieilli en fût de chêne rouge à la pomme a un arôme séduisant et une saveur de pomme douce et délicate et un goût plus fruité que la plupart des vinaigres balsamiques. C'est une merveilleuse façon d'ajouter de l'arôme et du goût pour compléter n'importe quel plat. Ce vinaigre exceptionnel est le mariage parfait de l'acidité de la pomme et de la douceur du balsamique. COMBINAISONS SUGGÉRÉES D'HUILE D'OLIVE ET DE BALSAMIQUE Toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, huile d'olive aux herbes toscanes biologiques, huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, huile d'olive fusionnée au citron Eureka, huile d'olive au citron vert de Perse, huile d'olive à l'ail biologique, huile d'olive chipotle, huile d'olive aromatisée au beurre entièrement naturelle et biologique, huile d'olive aux champignons sauvages et à la sauge, huile d'olive au basilic biologique, huile de noix française grillée, huile d'amande grillée. PROTÉINES SUGGÉRÉES Bœuf, porc, volaille, gibier, gibier d'eau, agneau. FRUITS ET LÉGUMES SUGGÉRÉS Verser sur les pommes cuites au four, les légumes-feuilles (en particulier les épinards), les patates douces et les choux de Bruxelles. AUTRES APPLICATIONS Trempette de pain, fromage, crème glacée, yaourt, fruits, flocons d'avoine.

Fabriquée avec de l'huile d'olive extra vierge certifiée de qualité supérieure, notre huile d'olive infusée aux herbes de Toscane contient une combinaison harmonieuse et délicieuse de saveurs d'herbes, notamment d'origan, de romarin, de marjolaine et d'ail. Utilisez-la pour faire sauter, griller, rôtir et cuire au four. Elle apporte une saveur spectaculaire à presque tout. Essayez-la avec du poulet, des légumes, des pommes de terre, du porc, des pâtes, du riz, de la dinde, des sauces, des marinades, des vinaigrettes, de l'aïoli, des trempettes pour pain et plus encore. Se marie bien avec le vinaigre balsamique au citron de Sicile, le vinaigre balsamique à la grenade, le vinaigre balsamique traditionnel, le vinaigre balsamique blanc à l'origan et le vinaigre balsamique aux figues. COMBINAISONS D'HUILE D'OLIVE ET DE BALSAMIQUE AUX HERBES TOSCANE Balsamique traditionnel de 18 ans, balsamique vieilli de 12 ans, balsamique cerise noire, balsamique figue, balsamique pomme rouge, balsamique fraise, balsamique framboise, balsamique mûre gingembre, balsamique miel gingembre, balsamique citron sicilien, balsamique pêche, balsamique miel Serrano. SUGGESTIONS DE PROTÉINES Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau, poisson, fruits de mer SUGGESTIONS DE LÉGUMES Tous les légumes à feuilles vertes, légumes rôtis et grillés AUTRES APPLICATIONS Essayez-le arrosé de mozzarella, de fromages Pecorino Romano et de tomates fraîches

Notre Pink Guava incarne l'ambiance des plages de sable chaud et des couchers de soleil tropicaux éblouissants, avec des notes juteuses que certains comparent à un mariage entre la poire et la fraise. Essayez-le dans de l'eau pétillante, des cocktails, des shrubs et du kombucha. Du poulet barbecue glacé à la goyave ? Oh oui ! Cela donne la sauce aux cacahuètes la plus spectaculaire. Et votre cocktail de crevettes ne sera plus jamais le même… Délicieux comme vinaigrette simple sur des fruits à noyau frais coupés, comme marinade pour des cubes de melon fraîchement coupés, pour décorer des plateaux de fromages, comme composant de marinades, de vinaigrettes et de sauces à tremper. Se marie bien avec toutes les huiles d'olive extra vierge UP, l'huile d'olive au citron, l'huile d'olive à l'orange, l'huile d'olive au basilic, l'huile d'olive à l'ail, l'huile d'olive au poivre noir et plus encore !

La fusion se produit lorsque nous écrasons du romarin sauvage avec des olives Chemlali biologiques. Cette huile d'olive fusionnée extrêmement polyvalente est à la fois complexe et aromatique. COMBINAISONS SUGGÉRÉES D'HUILE D'OLIVE ET DE BALSAMIQUE Vinaigres balsamique traditionnel de 18 ans, balsamique de 12 ans, balsamique de cerise noire, balsamique de figue, balsamique de pomme rouge, balsamique de fraise, balsamique de framboise, balsamique d'origan, balsamique de citron sicilien, balsamique de violette et balsamique de grenade. PROTÉINES SUGGÉRÉES Porc, Volaille, Gibier, Agneau, Gibier d'eau, Poisson, Fruits de mer LÉGUMES SUGGÉRÉS Poivrons rôtis et grillés, pommes de terre, asperges, brocoli

Fabriquée à partir de sauge sauvage fraîche broyée avec des olives grecques fraîchement cueillies et récoltées tôt , en utilisant des méthodes d'extraction à froid 100 % mécaniques. Cette huile a capturé les meilleures qualités de la sauge sans la saveur boisée, résineuse et presque chimique qu'une huile essentielle (saveur) aurait généralement. Ce processus d'agrumato a conservé la délicatesse et le romantisme qui sont fidèles à cette herbe et se traduit magnifiquement dans cette huile fusionnée. MEILLEUR DE LA CATÉGORIE « OR » – Concours EVOO de Los Angeles. Produit de la Grèce BALSAMIQUE SUGGÉRÉ : Balsamique blanc au citron de Sicile, balsamique blanc au citron vert et balsamique noir à la grenade. PROTÉINES SUGGÉRÉES : BOEUF, PORC, VOLAILLE, GIBIER, OISEAUX AQUATIQUES, AGNEAU, POISSON, FRUITS DE MER LÉGUMES SUGGÉRÉS : TOUS LES LÉGUMES À FEUILLES VERTES, LÉGUMES RÔTIS ET GRILLÉS

Notre vinaigre de vin Sherry Reserva 25 ans d'âge a une véritable saveur de sherry qui ne peut provenir que du vieillissement en fût. Ce vinaigre espagnol raffiné est fabuleux dans les sauces de réduction, les glaçages et chaque fois que la force et la profondeur de saveur sont souhaitées. Ingrédients : Vinaigre de vin de Xérès, moût de raisin, sulfites naturels Sans arômes artificiels ni ingrédients supplémentaires. Ce vinaigre fin est fabuleux dans les sauces de réduction, les glaçages et partout où la force et la profondeur de saveur sont souhaitées.

D'une acidité ludique et agréablement sucrée, notre vinaigre balsamique blanc vieilli en fût de citron sicilien Vine and Grind présente un équilibre parfait entre acidité et saveur et arôme de citron vifs et nets. Combinaisons suggérées d'huile d'olive et de vinaigre balsamique : se marie avec toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium de V&G, l'huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, l'huile d'olive fusionnée au citron, l'huile d'olive au citron vert de Perse, l'huile d'olive à l'ail biologique, l'huile d'olive aux herbes toscanes biologiques, l'huile d'olive au basilic biologique et l'huile de sésame grillé japonais. Viandes suggérées : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau Légumes suggérés : Tous les légumes Autres applications : Fromages, glaces, boissons mélangées, fruits.

Heureusement pour nous, les oranges sanguines tunisiennes mûrissent au même moment que leurs olives (variétés Chetoui et Chemlali). Nous les avons pressées ensemble pour obtenir cette HUILE D'OLIVE ORANGE SANGUINE magnifiquement fusionnée. COMBINAISONS SUGGÉRÉES D'HUILE D'OLIVE ET DE BALSAMIQUE VIEILLI : Balsamique traditionnel 18 ans, balsamique vieilli 12 ans, balsamique cerise noire, balsamique figue, balsamique pomme rouge, balsamique fraise, balsamique framboise, balsamique myrtille, balsamique chocolat, balsamique poire cannelle, balsamique expresso, balsamique mûre gingembre, balsamique grenade, balsamique mandarine, balsamique érable, balsamique vanille, balsamique miel gingembre, balsamique citron sicilien, balsamique pêche, poire canneberge, balsamique mangue, balsamique ananas, balsamique jalapeño, balsamique miel Serrano, balsamique noix de coco. PROTÉINES SUGGÉRÉES : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau LÉGUMES SUGGÉRÉS : Tous les légumes à feuilles vertes, poivrons rôtis/grillés, pommes de terre, asperges, brocoli.

À la fois sucré et acidulé, notre vinaigre balsamique noir vieilli en fût de fraise Vine & Grind est le résultat de l'ajout d'essence de fraise pure et naturelle à notre vinaigre balsamique de 12 ans. Il peut être utilisé à la fois comme vinaigre et comme condiment sur des desserts tels que des mélanges de fruits et des glaces. Combinaisons d'huile d'olive et de vinaigre balsamique suggérées : Toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, l'huile d'olive aux herbes toscanes biologiques, l'huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, l'huile d'olive fusionnée au citron Eureka, l'huile d'olive au citron vert de Perse, l'huile d'olive à l'ail biologique, l'huile d'olive au chipotle, l'huile d'olive aromatisée au beurre entièrement naturel biologique, l'huile d'olive au basilic biologique, l'huile de noix françaises grillées, l'huile d'amandes grillées. Viandes suggérées : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau Légumes suggérés : Tous les légumes Autres applications : trempette pour pain, fromage, yaourt, flocons d'avoine, crème glacée, fruits.

Le vinaigre balsamique blanc au concombre, croquant et acidulé, est indispensable dans les vinaigrettes, les marinades, les arbustes, les agua frescas, les vinaigrettes et bien plus encore. Utilisez-le pour ajouter une touche de piquant à votre prochaine salade caprese ou pour ajouter une touche à votre prochain cocktail de crevettes. Se marie bien avec notre huile d'olive au citron, notre huile d'olive à l'ail, notre huile d'olive au gingembre et à l'ail noir, notre huile d'olive au citron vert persan, notre huile d'olive au piment Baklouti, notre huile d'olive à l'aneth et bien plus encore. Les possibilités sont infinies !

Notre huile d'olive au beurre est crémeuse, onctueuse, sucrée et possède la riche saveur du beurre. Aucun produit animal n'est utilisé dans notre méthode exclusive d'aromatisation entièrement naturelle ! Utilisez-la comme substitut du beurre ou partout où vous pourriez utiliser du beurre fondu. Une astuce unique consiste à verser une petite quantité dans un bol et à le placer au réfrigérateur pour le laisser se solidifier. Utilisez l'huile d'olive aromatisée au beurre solidifiée comme tartinade. Combinez-la avec l'un de nos vinaigres balsamiques noirs fruités pour créer un sirop pour les crêpes, les gaufres et le pain perdu. COMBINAISONS SUGGÉRÉES D'HUILE D'OLIVE ET DE BALSAMIQUE Balsamique cerise noire, balsamique figue, balsamique pomme rouge, balsamique fraise, balsamique framboise, balsamique myrtille, balsamique chocolat, balsamique poire cannelle, balsamique expresso, balsamique grenade, balsamique érable, balsamique vanille, balsamique citron sicilien. PROTÉINES SUGGÉRÉES Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau, poisson, fruits de mer LÉGUMES SUGGÉRÉS Légumes rôtis et grillés, pommes de terre au four ou tout ce pour quoi vous utiliseriez normalement du beurre.

Vinaigre balsamique foncé à la mandarine. Il s'agit d'un véritable vinaigre balsamique foncé de Modène, en Italie, auquel on a ajouté de l'essence de mandarine entière. Un mélange de vinaigre balsamique de 12 et 18 ans d'âge, qui donne un niveau d'acidité plus faible, compensé par la saveur acidulée des agrumes, ce qui en fait un favori des clients. Combinaisons suggérées d'huile d'olive et de vinaigre balsamique : toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, l'huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine (la préférée de Gill (Sports Nooner)), l'huile d'olive fusionnée au citron Eureka, l'huile d'olive au citron vert persan, l'huile d'olive à l'ail biologique, l'huile d'olive chipotle, l'huile d'olive aromatisée au beurre entièrement naturelle et biologique, l'huile d'olive au basilic biologique, l'huile de noix françaises grillées, l'huile d'amandes grillées, l'huile de sésame grillé japonais. Viandes suggérées : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau Légumes suggérés : Tous les légumes Autres applications : trempette pour pain, fromage, yaourt, flocons d'avoine, crème glacée, fruits.

Notre vinaigre balsamique blanc à l'estragon regorge de saveurs herbacées fraîches et pures. Vous pouvez l'utiliser pour donner une délicieuse saveur anisée aux vinaigrettes. Il est particulièrement étonnant arrosé de légumes rôtis, exquis pour déglacer une poêle et faire une sauce à la poêle ! Essayez-le sur votre prochaine béarnaise. L'estragon se marie bien avec le salsa, le poulet et les légumes, en particulier les artichauts, les fèves, les asperges et les carottes. Utilisez-le dans les arbustes et les boissons mélangées telles que le balsamique blanc pétillant à l'estragon et le gin tonic au citron ! Les possibilités sont infinies. Il se marie bien avec nos huiles d'olive fusionnées à l'orange et au citron et à l'huile d'olive au poivre noir de Madagascar.