Ginger and Black Garlic Olive Oil
Huile d'olive au gingembre et à l'ail noir depuis $14.95
Fabriquée avec de l'huile d'olive extra vierge certifiée de qualité supérieure, notre huile d'olive infusée au gingembre et à l'ail noir est hors du commun ! Terreuse, savoureuse et sucrée, elle est idéale pour les marinades, les trempettes dans le pain, l'incorporation dans les vinaigrettes, la finition du poulet ou du poisson sur le gril, les sautés, les sauces et bien plus encore ! Entièrement naturel, sans soja ni produits laitiers, végétalien, sans arômes artificiels, colorants ou ingrédients supplémentaires
Grapefruit White Balsamic Vinegar
Vinaigre balsamique blanc au pamplemousse depuis $14.95
Condimento au vinaigre balsamique blanc au pamplemousse V&G Entièrement naturel vieilli - Jusqu'à 12 ans Pétille avec une saveur d'agrumes vive et nette. Un équilibre parfait entre acidité et douceur naturelle. Recommandations : À utiliser en vinaigrette, accompagné de fenouil. Pour un granité au pamplemousse balsamique blanc époustouflant ! Se marie bien avec n’importe laquelle de nos huiles d’olive extra vierge ultra premium.
Lavender Dark Balsamic Vinegar
Vinaigre balsamique foncé à la lavande $34.95
Vinaigre balsamique foncé à la lavande. Floral, doux et légèrement herbacé, notre vinaigre balsamique à la lavande capture l'essence de cette fleur ancienne. Combinaisons suggérées d'huile d'olive et de vinaigre balsamique : Toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, l'huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, l'huile d'olive fusionnée au citron Eureka, l'huile d'olive au citron vert de Perse, l'huile d'olive à l'ail biologique, l'huile d'olive aux champignons sauvages et à la sauge, l'huile d'olive au chipotle, l'huile d'olive aux herbes toscanes biologiques, l'huile de noix françaises grillées, l'huile d'amandes grillées. Viandes suggérées : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau Légumes suggérés : Tous les légumes Autres applications : Fromages, glaces, fruits.
Gravenstein Apple White Balsamic Vinegar
Vinaigre balsamique blanc aux pommes Gravenstein depuis $14.95
La pomme Gravenstein White Balsamic Vinegar est une variété incroyablement difficile à trouver en raison de la difficulté qu'ont les agriculteurs à la cultiver. En plus de devoir composer avec un arbre capricieux, ce n'est pas non plus une pomme qui se transporte ou se conserve bien. Ces limitations lui permettent d'être un favori régional apprécié pendant sa saison relativement courte. Cultivée dans des zones isolées de la côte nord de la Californie, la pomme Gravenstein est appréciée pour son magnifique arôme d'ambroisie et son profil de saveur croquante et acidulée. Notre vinaigre balsamique à la pomme Gravenstein de V&G vieilli en fût est produit en infusant notre vinaigre balsamique blanc vieilli en fût de 12 ans avec ce magnifique fruit. COMBINAISONS SUGGÉRÉES D'HUILE D'OLIVE ET DE BALSAMIQUE V&G Toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, l'huile d'olive aux herbes toscanes, l'huile d'olive fondue à l'orange sanguine, l'huile d'olive fondue au citron Eureka, l'huile d'olive au citron vert de Perse, l'huile d'olive à l'ail, l'huile d'olive au chipotle, l'huile d'olive aromatisée au beurre, l'huile d'olive aux champignons sauvages et à la sauge, l'huile d'olive au basilic..... PROTÉINES SUGGÉRÉES Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau FRUITS ET LÉGUMES SUGGÉRÉS Verser sur des pommes cuites au four, des légumes à feuilles vertes (en particulier les épinards), des patates douces, des choux de Bruxelles... AUTRES APPLICATIONS Trempette de pain, fromage, glace, yaourt, fruits, flocons d'avoine...
Harissa Olive Oil
Huile d'olive Harissa depuis $14.95
Cette délicieuse huile d'olive Harissa est infusée d'arômes 100 % naturels composés de piments piri piri, de piments serrano, de piments rouges, d'ail, de carvi et de coriandre et se marie parfaitement à tous les plats d'Afrique du Nord, marocains et/ou du Moyen-Orient. COMBINAISONS D'HUILE D'OLIVE ET DE BALSAMIQUE HARISSA Balsamique de 18 ans d'âge, balsamique de 12 ans d'âge, balsamique au chocolat noir, balsamique noir expresso, balsamique blanc au citron de Sicile, balsamique blanc à la mangue, balsamique noir aux cerises noires, balsamique noir aux framboises, balsamique noir à l'érable du Vermont. PROTÉINES SUGGÉRÉES Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau, poisson, fruits de mer LÉGUMES SUGGÉRÉS Légumes rôtis et grillés. AUTRES APPLICATIONS HOUMOUS, COUSCOUS, SOUPES
A close-up image of a droplet of golden yellow extra virgin olive oil. Coratina Robust - Huile d'Olive Extra Vierge
Coratina Robust - Huile d'Olive Extra Vierge depuis $4.95
Présente des notes classiques de Coratina de récolte précoce, de banane verte crémeuse et de piquant de capsaïcine. Une amertume ample au centre laisse place à une finale nette et épicée avec des notes de thé vert.
Suyo Cucumber White Balsamic Vinegar
Vinaigre balsamique blanc de concombre Suyo depuis $14.95
Le vinaigre balsamique blanc au concombre, croquant et acidulé, est indispensable dans les vinaigrettes, les marinades, les arbustes, les agua frescas, les vinaigrettes et bien plus encore. Utilisez-le pour ajouter une touche de piquant à votre prochaine salade caprese ou pour ajouter une touche à votre prochain cocktail de crevettes. Se marie bien avec notre huile d'olive au citron, notre huile d'olive à l'ail, notre huile d'olive au gingembre et à l'ail noir, notre huile d'olive au citron vert persan, notre huile d'olive au piment Baklouti, notre huile d'olive à l'aneth et bien plus encore. Les possibilités sont infinies !
Tangerine Dark Balsamic Vinegar
Vinaigre balsamique foncé à la mandarine depuis $14.95
Vinaigre balsamique foncé à la mandarine. Il s'agit d'un véritable vinaigre balsamique foncé de Modène, en Italie, auquel on a ajouté de l'essence de mandarine entière. Un mélange de vinaigre balsamique de 12 et 18 ans d'âge, qui donne un niveau d'acidité plus faible, compensé par la saveur acidulée des agrumes, ce qui en fait un favori des clients. Combinaisons suggérées d'huile d'olive et de vinaigre balsamique : toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, l'huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine (la préférée de Gill (Sports Nooner)), l'huile d'olive fusionnée au citron Eureka, l'huile d'olive au citron vert persan, l'huile d'olive à l'ail biologique, l'huile d'olive chipotle, l'huile d'olive aromatisée au beurre entièrement naturelle et biologique, l'huile d'olive au basilic biologique, l'huile de noix françaises grillées, l'huile d'amandes grillées, l'huile de sésame grillé japonais. Viandes suggérées : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau Légumes suggérés : Tous les légumes Autres applications : trempette pour pain, fromage, yaourt, flocons d'avoine, crème glacée, fruits.
Blenheim Apricot White Balsamic Vinegar
Vinaigre balsamique blanc aux abricots de Blenheim depuis $14.95
La variété d'abricots Blenheim est à la fois sucrée et acidulée, avec un arôme intense de chèvrefeuille et cueilli avec une légère teinte verte. Nous l'avons associée à notre vinaigre balsamique blanc vieilli. La collaboration qui en résulte est aussi enivrante que croquante et acidulée. Notre condimento balsamique naturellement aromatisé est vieilli en fûts de bois selon la méthode traditionnelle Solera et est certifié IGP (Indication Géographique Protégée) provenant de Modène, en Italie. Idéal avec du poulet grillé, en glaçage ou servi avec du fromage. Ajoutez-le à de l'eau pétillante pour une boisson désaltérante et rafraîchissante. Recommandations d'association d'huile d'olive Vine & Grind : Huile d'olive extra vierge Arbequina, basilic, piment de Cayenne rouge, ail, gremolata milanaise, chipotle, harissa, citron, citron vert persan, champignons sauvages et sauge, amandes grillées, noix grillées
A-Premium White Balsamic Vinegar
Vinaigre balsamique blanc de qualité supérieure depuis $14.95
Notre vinaigre balsamique est fabriqué à partir de moût de raisin blanc Trebbiano. Notre vinaigre balsamique italien vieilli en fût blanc pendant 12 ans subit le processus de vieillissement en fût des vinaigres balsamiques traditionnels de Modène, en Italie. La différence entre nos vinaigres balsamiques blancs et foncés réside dans le processus de cuisson préalable lors de la fabrication du moût de raisin. Contrairement à nos vinaigres balsamiques foncés, nos vinaigres balsamiques blancs NE subissent PAS un long processus de cuisson qui caramélise le moût de raisin, ce qui lui donne une couleur foncée. Au lieu de cela, nos vinaigres balsamiques blancs sont cuits pendant une très courte période, ce qui donne un produit final clair et incolore. Nos vinaigres balsamiques blancs sont également vieillis dans des fûts de bois neufs au lieu de fûts vieillis, réduisant ainsi toute coloration. Le résultat est un vinaigre balsamique croquant et acidulé (6 % d'acidité) avec une touche de douceur. Extrêmement adaptable, il peut être utilisé avec n'importe quelle huile d'olive extra vierge, ainsi qu'avec nos huiles d'olive infusées/fusionnées. COMBINAISONS SUGGÉRÉES D'HUILE D'OLIVE ET DE BALSAMIQUE : Toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, les huiles d'olive aromatisées et les huiles de spécialité. PROTÉINES SUGGÉRÉES : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau, poisson, fruits de mer LÉGUMES SUGGÉRÉS : Tous les légumes AUTRES APPLICATIONS: Fromages, fruits, desserts.
Vanilla Dark Balsamic Vinegar
Vinaigre balsamique foncé à la vanille depuis $14.95
Vinaigre balsamique foncé à la vanille. Découvrez l'Eden en bouteille. Des gousses de vanille de Tahiti sensuelles et parfumées se marient à notre vinaigre balsamique foncé vieilli. La collaboration qui en résulte est aussi enivrante qu'exotique. Combinaisons suggérées d'huile d'olive et de vinaigre balsamique : toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, l'huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, l'huile d'olive fusionnée au citron Eureka, l'huile d'olive au citron vert de Perse, l'huile d'olive au chipotle, l'huile d'olive au beurre entièrement naturel et biologique, l'huile d'olive au basilic biologique, l'huile de noix françaises grillées, l'huile d'amandes grillées, l'huile de sésame grillé japonais. Viandes suggérées : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau Légumes suggérés : Tous les légumes Autres applications : Fromages, yaourts, flocons d'avoine, glaces, fruits.
Elderflower White Balsamic Vinegar
Vinaigre balsamique blanc à la fleur de sureau depuis $14.95
Ce délicat vinaigre balsamique blanc à la fleur de sureau est à la fois croustillant et juteux avec un arôme floral intense de fleurs de chèvrefeuille. Nous avons marié les jolies caractéristiques florales de ces capitules de couleur crème avec notre condiment balsamique blanc Ultra Premium. La collaboration qui en résulte est une explosion enivrante de saveur unique ; lumineuse, propre et absolument délicieuse ! Excellent avec les fruits de mer, le poulet/volaille grillé, le porc, dans l'eau pétillante comme spritzer, dans les cocktails, les thés glacés, comme glaçage, dans les marinades et les vinaigrettes. Se marie à merveille avec nos huiles fusionnées au citron et n'importe laquelle de nos huiles d'olive extra vierge robustes.  Ne contient aucun arôme artificiel, additif, colorant, conservateur ni sucre ajouté. Combinaisons suggérées d'huile d'olive et de vinaigre balsamique Toutes les huiles d'olive extra vierges ultra premium de V&G, huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, huile d'olive fusionnée au citron, huile d'olive au citron vert de Perse, huile d'olive au chipotle, huile d'olive au basilic biologique. Viandes suggérées : Volaille, gibier d'eau, poisson, fruits de mer Légumes/céréales suggérés : Versez-en sur du riz cuit à la vapeur pour préparer un riz balsamique à la noix de coco sain Autres applications : Fruits, yaourts, flocons d’avoine, granola, desserts…
Lot de 2 mini-échantillons
Lot de 2 mini-échantillons $16.95
Comprend les vinaigres balsamiques aromatisés de la taille d'un échantillon (2 oz) les plus vendus et les huiles d'olive extra vierges aromatisées de la taille d'un échantillon (2 oz) les plus vendues.
Key Lime White Balsamic Vinegar
Vinaigre balsamique blanc au citron vert depuis $4.95
Utilisez notre vinaigre balsamique blanc au citron vert doux et floral dans les arbustes, les marinades, les cocktails mélangés, les cornichons, sur les baies ou les fruits coupés. Constitue un merveilleux glaçage ou un ajout aux marinades et aux vinaigrettes. Excellent lorsqu'il est mélangé à de l'eau pétillante pour une boisson rafraîchissante et croquante. Utilisez-le pour glacer la volaille, les fruits de mer, les légumes, le porc et bien plus encore ! 4% d'acidité - Ingrédients : Moût de raisin, vinaigre de vin blanc, arômes naturels, sulfites naturels.
Lychee White Balsamic Vinegar
Vinaigre balsamique blanc au litchi depuis $14.95
Notre vinaigre balsamique blanc au litchi est délicieusement aromatique avec un parfum tropical rappelant les melons avec des fraises et des notes d'agrumes. La saveur acidulée-sucrée rafraîchissante est parfaite pour assaisonner les salades de fruits, les arbustes à martinis et les boissons mélangées, pour les arroser d'eau pétillante, pour les congeler pour obtenir de la glace pilée ou pour les mélanger à de la gélatine pour un dessert frais et sucré. Le litchi se marie également bien avec les fruits de mer tels que les crevettes et le ceviche ou essayez de l'ajouter dans les vinaigrettes, comme marinade pour les légumes, dans la sauce barbecue ou pour glacer le poulet. Il se marie bien avec n'importe quelle huile d'olive extra vierge de notre collection : huiles fusionnées aux agrumes, huile d'olive au basilic, huile d'olive Baklouti et plus encore ! ¬†