Vinaigre balsamique blanc

D'une acidité ludique et agréablement sucrée, notre vinaigre balsamique blanc vieilli en fût de citron sicilien Vine and Grind présente un équilibre parfait entre acidité et saveur et arôme de citron vifs et nets. Combinaisons suggérées d'huile d'olive et de vinaigre balsamique : se marie avec toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium de V&G, l'huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, l'huile d'olive fusionnée au citron, l'huile d'olive au citron vert de Perse, l'huile d'olive à l'ail biologique, l'huile d'olive aux herbes toscanes biologiques, l'huile d'olive au basilic biologique et l'huile de sésame grillé japonais. Viandes suggérées : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau Légumes suggérés : Tous les légumes Autres applications : Fromages, glaces, boissons mélangées, fruits.

Notre vinaigre balsamique blanc au litchi est délicieusement aromatique avec un parfum tropical rappelant les melons avec des fraises et des notes d'agrumes. La saveur acidulée-sucrée rafraîchissante est parfaite pour assaisonner les salades de fruits, les arbustes à martinis et les boissons mélangées, pour les arroser d'eau pétillante, pour les congeler pour obtenir de la glace pilée ou pour les mélanger à de la gélatine pour un dessert frais et sucré. Le litchi se marie également bien avec les fruits de mer tels que les crevettes et le ceviche ou essayez de l'ajouter dans les vinaigrettes, comme marinade pour les légumes, dans la sauce barbecue ou pour glacer le poulet. Il se marie bien avec n'importe quelle huile d'olive extra vierge de notre collection : huiles fusionnées aux agrumes, huile d'olive au basilic, huile d'olive Baklouti et plus encore ! ¬†

Utilisez notre vinaigre balsamique blanc au citron vert doux et floral dans les arbustes, les marinades, les cocktails mélangés, les cornichons, sur les baies ou les fruits coupés. Constitue un merveilleux glaçage ou un ajout aux marinades et aux vinaigrettes. Excellent lorsqu'il est mélangé à de l'eau pétillante pour une boisson rafraîchissante et croquante. Utilisez-le pour glacer la volaille, les fruits de mer, les légumes, le porc et bien plus encore ! 4% d'acidité - Ingrédients : Moût de raisin, vinaigre de vin blanc, arômes naturels, sulfites naturels.

Vif et piquant avec l'exquise essence herbacée de l'origan et une saveur méditerranéenne classique. Combinaisons suggérées d'huile d'olive et de vinaigre balsamique V&G : se marie avec toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, l'huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, l'huile d'olive fusionnée au citron, l'huile d'olive au citron vert de Perse, l'huile d'olive à l'ail, l'huile d'olive aux herbes toscanes, l'huile d'olive au basilic, l'huile d'olive à la gremolata milanaise ou les huiles d'olive chipotle. Viandes suggérées : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau Légumes suggérés : Tous les légumes

D'une acidité ludique et agréablement sucrée, notre vinaigre balsamique blanc vieilli en fût de citron sicilien Vine and Grind présente un équilibre parfait entre acidité et saveur et arôme de citron vifs et nets. Combinaisons suggérées d'huile d'olive et de vinaigre balsamique : se marie avec toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium de V&G, l'huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, l'huile d'olive fusionnée au citron, l'huile d'olive au citron vert de Perse, l'huile d'olive à l'ail biologique, l'huile d'olive aux herbes toscanes biologiques, l'huile d'olive au basilic biologique et l'huile de sésame grillé japonais. Viandes suggérées : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau Légumes suggérés : Tous les légumes Autres applications : Fromages, glaces, boissons mélangées, fruits.

Le vinaigre balsamique blanc Golden Pineapple est doux et acidulé avec l'arôme enivrant de l'ananas frais et mûr. Ce vinaigre balsamique étonnant et acidulé est le complément parfait aux salades de fruits et aux baies fraîches. Il ajoute une saveur substantielle sans décolorer les salades. Combinaisons suggérées d'huile d'olive et de vinaigre balsamique V&G : toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, l'huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, l'huile d'olive fusionnée au citron, l'huile d'olive au citron vert de Perse, l'huile d'olive au chipotle, l'huile d'olive au basilic biologique. Viandes suggérées : porc, volaille, gibier, gibier d'eau, agneau, poisson, fruits de mer Légumes suggérés : Tous les légumes Autres applications : Fromage, glace, fruits.

Entièrement naturel vieilli - Jusqu'à 12 ans Un balsamique naturel aux tons rubis dont la saveur acidulée et croquante est due aux grenades de Californie juteuses et au coing d'hiver floral. Recommandations : À utiliser dans les vinaigrettes, les marinades, comme glaçage pour le poulet ou le porc, dans l'eau pétillante, les boissons mélangées, sur des fruits frais ou accompagné de fromage affiné salé. Accords suggérés : toutes les huiles d'olive extra vierge de V&G, huile d'olive à l'orange sanguine , huile d'olive aux herbes de Provence, huile d'olive à la gremolata milanaise, huile d'olive au citron vert de Perse, huile d'olive aux herbes de Toscane, huile d'olive aux champignons sauvages et à la sauge

Un parfum délicat de muscade, de piment de la Jamaïque et de cannelle pour ce balsamique blanc festif. Idéal pour les fêtes ! Ne contient aucun arôme artificiel, additif, colorant, conservateur ni sucre ajouté. Combinaisons d'huile d'olive et de vinaigre balsamique suggérées : toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium de V&G, huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, huile d'olive fusionnée au citron, huile d'olive au beurre, champignons sauvages et sauge. Viandes suggérées : Volaille, gibier d'eau, poisson, fruits de mer Légumes/céréales suggérés : courges, patates douces, pommes de terre, carottes. Autres applications : Fruits, yaourts, flocons d'avoine, granola, desserts.  

Notre Pink Guava incarne l'ambiance des plages de sable chaud et des couchers de soleil tropicaux éblouissants, avec des notes juteuses que certains comparent à un mariage entre la poire et la fraise. Essayez-le dans de l'eau pétillante, des cocktails, des shrubs et du kombucha. Du poulet barbecue glacé à la goyave ? Oh oui ! Cela donne la sauce aux cacahuètes la plus spectaculaire. Et votre cocktail de crevettes ne sera plus jamais le même… Délicieux comme vinaigrette simple sur des fruits à noyau frais coupés, comme marinade pour des cubes de melon fraîchement coupés, pour décorer des plateaux de fromages, comme composant de marinades, de vinaigrettes et de sauces à tremper. Se marie bien avec toutes les huiles d'olive extra vierge UP, l'huile d'olive au citron, l'huile d'olive à l'orange, l'huile d'olive au basilic, l'huile d'olive à l'ail, l'huile d'olive au poivre noir et plus encore !

Le vinaigre de miel Serrano de Vine and Grind est doux, acidulé, épicé et fabriqué à 100 % à partir de miel. Incroyablement complexe, il peut être utilisé à la place du vinaigre traditionnel à base de raisin. Accords V&G suggérés : Notre vinaigre de miel Serrano se marie avec toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, l'huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, l'huile d'olive fusionnée au citron Eureka, l'huile d'olive au citron vert de Perse, l'huile d'olive à l'ail biologique, l'huile d'olive fusionnée au piment vert et l'huile d'olive chipotle. Viandes suggérées : porc, volaille Légumes suggérés : Tous les légumes Autres applications : Fromages, boissons mélangées, fruits.

D'une acidité ludique et agréablement sucrée, notre vinaigre balsamique blanc vieilli en fût de citron sicilien Vine and Grind présente un équilibre parfait entre acidité et saveur et arôme de citron vifs et nets. Combinaisons suggérées d'huile d'olive et de vinaigre balsamique : se marie avec toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium de V&G, l'huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, l'huile d'olive fusionnée au citron, l'huile d'olive au citron vert de Perse, l'huile d'olive à l'ail biologique, l'huile d'olive aux herbes toscanes biologiques, l'huile d'olive au basilic biologique et l'huile de sésame grillé japonais. Viandes suggérées : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau Légumes suggérés : Tous les légumes Autres applications : Fromages, glaces, boissons mélangées, fruits.

Le vinaigre balsamique blanc au concombre, croquant et acidulé, est indispensable dans les vinaigrettes, les marinades, les arbustes, les agua frescas, les vinaigrettes et bien plus encore. Utilisez-le pour ajouter une touche de piquant à votre prochaine salade caprese ou pour ajouter une touche à votre prochain cocktail de crevettes. Se marie bien avec notre huile d'olive au citron, notre huile d'olive à l'ail, notre huile d'olive au gingembre et à l'ail noir, notre huile d'olive au citron vert persan, notre huile d'olive au piment Baklouti, notre huile d'olive à l'aneth et bien plus encore. Les possibilités sont infinies !

Notre vinaigre balsamique blanc à l'estragon regorge de saveurs herbacées fraîches et pures. Vous pouvez l'utiliser pour donner une délicieuse saveur anisée aux vinaigrettes. Il est particulièrement étonnant arrosé de légumes rôtis, exquis pour déglacer une poêle et faire une sauce à la poêle ! Essayez-le sur votre prochaine béarnaise. L'estragon se marie bien avec le salsa, le poulet et les légumes, en particulier les artichauts, les fèves, les asperges et les carottes. Utilisez-le dans les arbustes et les boissons mélangées telles que le balsamique blanc pétillant à l'estragon et le gin tonic au citron ! Les possibilités sont infinies. Il se marie bien avec nos huiles d'olive fusionnées à l'orange et au citron et à l'huile d'olive au poivre noir de Madagascar.

Les prunes Umeboshi sont utilisées depuis des siècles en Asie, notamment au Japon, en Chine et en Corée. Avec des notes florales de prunes japonaises dorées et d'abricot. La traduction japonaise littérale est « prunes séchées ». Vénérées comme alcalinisant et aide digestive, les umeboshi aident à maintenir l'équilibre acide/alcalin. Se marie bien avec l'huile d'olive au citron vert persan, l'huile d'olive au citron, l'huile d'olive à l'ail, l'huile d'olive au sésame grillé, l'huile d'olive à l'orange sanguine et l'huile d'olive au basilic. Viandes suggérées : porc, volaille, gibier d'eau, poisson, fruits de mer Légumes suggérés : Tous les légumes Autres applications : Riz, fromage, glace, fruits. 

Le vinaigre balsamique vieilli en fût blanc aux canneberges et poires est propre et vif, avec une jolie teinte rose foncé. Il possède un bouquet incroyablement fruité et complexe qui brille dans une multitude d'applications culinaires. Extrêmement adaptable, il peut être utilisé avec n'importe quelle huile d'olive extra vierge, ainsi qu'avec nos huiles aromatisées. Il s'agit d'un vinaigre balsamique acidulé avec une saveur résiduelle de raisin et une acidité de 6 %. Combinaisons suggérées d'huile d'olive et de vinaigre balsamique Toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, huile d'olive fusionnée au citron, huile d'olive au citron vert de Perse. Viandes suggérées : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau, poisson, fruits de mer Légumes suggérés : Tous les légumes Autres applications : Boissons mélangées, flocons d’avoine, yaourts, fromages, fruits…