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Le vinaigre balsamique vieilli en fût blanc aux canneberges et poires est propre et vif, avec une jolie teinte rose foncé. Il possède un bouquet incroyablement fruité et complexe qui brille dans une multitude d'applications culinaires. Extrêmement adaptable, il peut être utilisé avec n'importe quelle huile d'olive extra vierge, ainsi qu'avec nos huiles aromatisées. Il s'agit d'un vinaigre balsamique acidulé avec une saveur résiduelle de raisin et une acidité de 6 %. Combinaisons suggérées d'huile d'olive et de vinaigre balsamique Toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, huile d'olive fusionnée au citron, huile d'olive au citron vert de Perse. Viandes suggérées : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau, poisson, fruits de mer Légumes suggérés : Tous les légumes Autres applications : Boissons mélangées, flocons d’avoine, yaourts, fromages, fruits…

Huile d'olive au pesto épicé de Calabre. Faites un voyage sensoriel sur la côte ensoleillée de Reggio de Calabre, où les piments épicés de Calabre, le basilic doux, l'ail violet piquant et le pecorino piquant sont produits dans le riche sol méditerranéen. Nous réunissons avec art ces saveurs emblématiques de l'Italie pour vous dans notre huile d'olive au pesto de Calabre, riche et savoureuse. Nous recommandons cette huile d'olive associée au vinaigre balsamique blanc au citron de Sicile, au vinaigre balsamique foncé aux herbes napolitaines, au vinaigre balsamique blanc à l'origan, au vinaigre de vin rouge, au vinaigre de miel Serrano, au vinaigre balsamique traditionnel et au vinaigre balsamique blanc au jalapeno. Utilisez-le pour rôtir des légumes, dans de l'aïoli, avec des pommes de terre, des œufs, dans des salades, avec des pâtes, pour mariner de la volaille, sur un risotto, de la viande grillée, une pizza, des bols de céréales, comme trempette pour le pain ou pour faire un fabuleux pain à l'ail. Les possibilités sont infinies. Tout naturel, Sans arômes artificiels ni ingrédients supplémentaires *Sans produits laitiers  

Le vinaigre balsamique blanc Golden Pineapple est doux et acidulé avec l'arôme enivrant de l'ananas frais et mûr. Ce vinaigre balsamique étonnant et acidulé est le complément parfait aux salades de fruits et aux baies fraîches. Il ajoute une saveur substantielle sans décolorer les salades. Combinaisons suggérées d'huile d'olive et de vinaigre balsamique V&G : toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, l'huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, l'huile d'olive fusionnée au citron, l'huile d'olive au citron vert de Perse, l'huile d'olive au chipotle, l'huile d'olive au basilic biologique. Viandes suggérées : porc, volaille, gibier, gibier d'eau, agneau, poisson, fruits de mer Légumes suggérés : Tous les légumes Autres applications : Fromage, glace, fruits.

Notre vinaigre balsamique vieilli en fût de bleuets Vine & Grind présente une acidité plus faible et est un peu plus sucré que notre Aceto Balsamico de Modena. Combinaisons suggérées d'huile d'olive et de vinaigre balsamique : toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, l'huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, l'huile d'olive fusionnée au citron Eureka, l'huile d'olive au citron vert de Perse, l'huile d'olive Chipotle, l'huile d'olive aromatisée au beurre entièrement naturelle et biologique. Viandes suggérées : porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau Légumes suggérés : Tous les légumes Autres applications : trempette pour pain, fromages, glaces, yaourts, fruits, flocons d'avoine, pain perdu, crêpes.

Notre vinaigre balsamique au chocolat noir est riche, épais et résonne de la complexité de trois chocolats différents responsables de la profondeur de sa saveur. Garnissez votre glace à la vanille, faites macérer vos baies fraîches et essayez ce vinaigre dans votre recette de mole à la dinde et regardez vos invités être émerveillés ! Combinaisons suggérées d'huile d'olive et de vinaigre balsamique Toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, huile d'olive chipotle, huile de noix française grillée, huile d'amande grillée. Viandes suggérées : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau Légumes suggérés : Tous les légumes Autres applications : trempette pour pain, fromages, glaces, fruits.

Délicieuse combinaison de sauge herbacée fraîche associée à des champignons sauvages terreux et savoureux. Le résultat est une huile d'olive décadente et enivrante, qui complètera un large éventail d'applications salées. Essayez-la arrosée sur une crème de soupe aux champignons, dans un risotto, une farce et de l'aïoli. Combinaisons suggérées d'huile d'olive et de vinaigre balsamique : vinaigre balsamique traditionnel de 8 ans, vinaigre balsamique vieilli de 12 ans, vinaigre balsamique aux cerises noires, vinaigre balsamique aux figues, vinaigre balsamique aux pommes rouges. Viandes suggérées : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau Légumes suggérés : légumes rôtis/grillés et riz

Des notes savoureuses de bois d'olivier fumé sont infusées dans de l'huile d'olive extra vierge. Elle est entièrement naturelle, sans ingrédients artificiels, conservateurs ou huiles de support raffinées ! La saveur de la fumée de bois d'olivier est proche de celle de la fumée de bois de chêne. En Andalousie, en Espagne, le bois d'olivier est couramment utilisé pour griller du poisson, de la volaille, de la viande et des légumes. À utiliser dans les salades de pommes de terre, les marinades, sur la volaille, dans les sauces comme la sauce barbecue, badigeonné sur les viandes grillées, avec des légumes et même des pâtes. Combinaisons suggérées d'huile d'olive et de vinaigre balsamique : Se marie bien avec notre vinaigre balsamique au citron sicilien, notre vinaigre balsamique à la grenade, notre vinaigre balsamique aux herbes napolitaines et notre vinaigre balsamique au jalapeno. Recommandé avec : toutes les viandes et poissons Légumes suggérés : Tous les légumes

Ce vinaigre balsamique foncé vieilli complexe est naturellement aromatisé avec la douce chaleur du gingembre épicé et embrassé par la mûre sucrée mûre. Combinaisons suggérées d'huile d'olive et de vinaigre balsamique Toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, huile d'olive fusionnée au citron Eureka, huile d'olive au citron vert persan, huile d'olive à l'ail biologique, huile d'olive chipotle, huile d'olive aromatisée au beurre entièrement naturel biologique, huile d'olive au basilic biologique, huile de noix française grillée, huile d'amande grillée, huile de sésame grillé. Viandes suggérées : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau, steaks de thon et de saumon Légumes suggérés : Tous les légumes Autres applications : trempette pour pain, fromage, glace, fruits.

Ce vinaigre balsamique noir au sureau acidulé, riche, sucré et parfaitement équilibré est une sensation gustative, avec des notes acidulées de sureau violet juteux. Notre condimento balsamique naturellement infusé est sans colorant caramel, sans sucre ajouté ni épaississant et vieilli dans des fûts de bois selon la méthode traditionnelle Solera à Modène, en Italie. Viandes suggérées : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau Légumes suggérés : Tous les légumes Autres applications : trempette pour pain, fromage, glace, yaourt, fruits, flocons d'avoine

Ce vinaigre balsamique noir expresso vieilli est incroyablement complexe, avec des couches d'espresso authentique et de café torréfié foncé. Combinaisons d'huile d'olive et de vinaigre balsamique suggérées : Toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, l'huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, l'huile d'olive à l'ail biologique, l'huile d'olive chipotle. Viandes suggérées : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau Légumes suggérés : Tous les légumes Autres applications : Fruits, glaces, desserts, flocons d'avoine.

Le vinaigre de miel Serrano de Vine and Grind est doux, acidulé, épicé et fabriqué à 100 % à partir de miel. Incroyablement complexe, il peut être utilisé à la place du vinaigre traditionnel à base de raisin. Accords V&G suggérés : Notre vinaigre de miel Serrano se marie avec toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, l'huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, l'huile d'olive fusionnée au citron Eureka, l'huile d'olive au citron vert de Perse, l'huile d'olive à l'ail biologique, l'huile d'olive fusionnée au piment vert et l'huile d'olive chipotle. Viandes suggérées : porc, volaille Légumes suggérés : Tous les légumes Autres applications : Fromages, boissons mélangées, fruits.

Fabriquée dans notre moulin biologique en Tunisie, cette huile est élaborée à partir de piments de Cayenne entiers, broyés avec des olives tunisiennes certifiées biologiques. Cette huile d'olive Agrumato, fusionnée aux fruits entiers est concentrée et possède un arôme délicieux. Elle est « piquante-douce » et savoureuse avec des notes riches et mûres de poivre. Entièrement naturel Sans arômes artificiels ni ingrédients supplémentaires Vos barbecues ne seront plus jamais les mêmes. Une excellente marinade pour l'agneau rôti, le poulet ou le poisson. Merveilleux pour la harissa, le couscous, les fruits de mer, la relish et la salsa ! Recommandations d'association de vinaigre : traditionnel 18 ans, pamplemousse, chocolat noir, expresso, framboise, fraise, mandarine, citron de Sicile, grenade, pêche, mangue Alfoos, poire à la cannelle, poire aux canneberges, abricot Blenheim et jalapeno.

Cette Coratina ultra-fruitée est équilibrée et présente des notes juteuses de pomme Granny Smith et de fenouil avec un cœur de peau de pomme. Les dégustateurs attribuent à cette huile de grands éloges pour son fruité intense. Intensité douce

Épicé et floral avec des notes de poivre frais moulu et une finale persistante et piquante de poivre du Sichuan. Idéal pour les marinades, les vinaigrettes, l'aïoli, les sautés et sur la crème glacée. Essayez-le dans un plat à base de crème ou dans une salade pour une belle touche poivrée. Incroyable sur du pop-corn, avec des pâtes crémeuses et des fruits de mer. Créez cette incroyable saveur de poivre dans vos plats préférés sans avoir à utiliser de grains de poivre frais ! Se marie bien avec le vinaigre balsamique au citron de Sicile, le vinaigre balsamique à la lavande, l'huile d'olive à l'ail, l'huile d'olive à l'aneth, l'huile d'olive au basilic et l'huile d'olive au beurre. Tout naturel Sans arômes artificiels, colorants ni ingrédients supplémentaires.

Vinaigre balsamique foncé à l'érable. Ce vinaigre balsamique foncé vieilli et savoureux est fabriqué à partir de véritable sirop d'érable du Vermont. Combinaisons suggérées d'huile d'olive et de vinaigre balsamique : se marie avec toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, l'huile d'olive chipotle, l'huile d'olive aromatisée au beurre, l'huile d'olive fusionnée au poivre de Cayenne et les noix grillées à la française. Viandes suggérées : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau, saumon Légumes suggérés : Tous les légumes, en particulier les patates douces ! Autres applications : glaces, desserts, sauce barbecue.