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Notre huile de sésame grillée japonaise est torréfiée lentement et à basse température, puis pressée en petites quantités. Elle offre une profondeur de saveur et une sensation en bouche extraordinaires. L'une des huiles les plus savoureuses au monde ! Parfaite pour tout plat asiatique ou sauté. Combinaisons d'huile et de vinaigre suggérées : vinaigre balsamique traditionnel de 18 ans, vinaigre balsamique vieilli de 12 ans, vinaigre balsamique à la cerise noire, vinaigre balsamique à la mûre et au gingembre, vinaigre balsamique à la mandarine, vinaigre balsamique au miel et au gingembre, vinaigre balsamique au miel Serrano, vinaigre balsamique à la noix de coco. Viandes suggérées : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau, steaks de thon et de saumon Légumes suggérés : Légumes rôtis/grillés Autres applications : Verser sur des nouilles de style asiatique

Le vinaigre balsamique blanc Golden Pineapple est doux et acidulé avec l'arôme enivrant de l'ananas frais et mûr. Ce vinaigre balsamique étonnant et acidulé est le complément parfait aux salades de fruits et aux baies fraîches. Il ajoute une saveur substantielle sans décolorer les salades. Combinaisons suggérées d'huile d'olive et de vinaigre balsamique V&G : toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, l'huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, l'huile d'olive fusionnée au citron, l'huile d'olive au citron vert de Perse, l'huile d'olive au chipotle, l'huile d'olive au basilic biologique. Viandes suggérées : porc, volaille, gibier, gibier d'eau, agneau, poisson, fruits de mer Légumes suggérés : Tous les légumes Autres applications : Fromage, glace, fruits.

Notre vinaigre balsamique vieilli en fût de bleuets Vine & Grind présente une acidité plus faible et est un peu plus sucré que notre Aceto Balsamico de Modena. Combinaisons suggérées d'huile d'olive et de vinaigre balsamique : toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, l'huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, l'huile d'olive fusionnée au citron Eureka, l'huile d'olive au citron vert de Perse, l'huile d'olive Chipotle, l'huile d'olive aromatisée au beurre entièrement naturelle et biologique. Viandes suggérées : porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau Légumes suggérés : Tous les légumes Autres applications : trempette pour pain, fromages, glaces, yaourts, fruits, flocons d'avoine, pain perdu, crêpes.

Notre vinaigre balsamique au chocolat noir est riche, épais et résonne de la complexité de trois chocolats différents responsables de la profondeur de sa saveur. Garnissez votre glace à la vanille, faites macérer vos baies fraîches et essayez ce vinaigre dans votre recette de mole à la dinde et regardez vos invités être émerveillés ! Combinaisons suggérées d'huile d'olive et de vinaigre balsamique Toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, huile d'olive chipotle, huile de noix française grillée, huile d'amande grillée. Viandes suggérées : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau Légumes suggérés : Tous les légumes Autres applications : trempette pour pain, fromages, glaces, fruits.

Cette truffe de fin d'automne et de début d'hiver est fabriquée selon la méthode du thé, qui consiste à faire macérer les truffes mûres pendant une période prolongée dans de l'huile d'olive extra vierge d'intensité douce à moyenne. Ce procédé exclusif, étroitement surveillé, donne une huile de truffe noire capiteuse et complexe. Aucun extrait ni produit chimique n'est utilisé dans sa production. COMBINAISONS SUGGÉRÉES D'HUILE D'OLIVE DE VIGNE ET DE BOULANGERIE ET ​​DE BALSAMIQUE : L'huile d'olive à la truffe noire est si délicate que nous pensons qu'il faut l'utiliser sous sa forme la plus pure. PROTÉINES SUGGÉRÉES : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau LÉGUMES SUGGÉRÉS : Légumes rôtis et grillés, pommes de terre AUTRES APPLICATIONS : Verser dans les soupes, le risotto, le riz

Délicieuse combinaison de sauge herbacée fraîche associée à des champignons sauvages terreux et savoureux. Le résultat est une huile d'olive décadente et enivrante, qui complètera un large éventail d'applications salées. Essayez-la arrosée sur une crème de soupe aux champignons, dans un risotto, une farce et de l'aïoli. Combinaisons suggérées d'huile d'olive et de vinaigre balsamique : vinaigre balsamique traditionnel de 8 ans, vinaigre balsamique vieilli de 12 ans, vinaigre balsamique aux cerises noires, vinaigre balsamique aux figues, vinaigre balsamique aux pommes rouges. Viandes suggérées : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau Légumes suggérés : légumes rôtis/grillés et riz

Ce vinaigre balsamique noir expresso vieilli est incroyablement complexe, avec des couches d'espresso authentique et de café torréfié foncé. Combinaisons d'huile d'olive et de vinaigre balsamique suggérées : Toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, l'huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, l'huile d'olive à l'ail biologique, l'huile d'olive chipotle. Viandes suggérées : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau Légumes suggérés : Tous les légumes Autres applications : Fruits, glaces, desserts, flocons d'avoine.

Cette Coratina ultra-fruitée est équilibrée et présente des notes juteuses de pomme Granny Smith et de fenouil avec un cœur de peau de pomme. Les dégustateurs attribuent à cette huile de grands éloges pour son fruité intense. Intensité douce

Originaire des climats chauds de la Méditerranée et du Moyen-Orient, la saveur intense, aigre-douce, de notre vinaigre balsamique à la grenade se marie parfaitement aux viandes copieuses comme l'agneau et le canard. Combinaisons d'huile d'olive et de vinaigre balsamique suggérées : Toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, huile d'olive aux herbes toscanes biologiques, huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, huile d'olive fusionnée au citron Eureka, huile d'olive au citron vert de Perse, huile d'olive à l'ail biologique, huile d'olive chipotle, huile d'olive aromatisée au beurre entièrement naturelle et biologique, huile d'olive aux champignons sauvages et à la sauge, huile d'olive au basilic biologique, huile de noix françaises grillées, huile d'amandes grillées. Viandes suggérées : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau Légumes suggérés : Tous les légumes Autres applications : Boissons mélangées, fromage, yaourt, flocons d'avoine, glaces, fruits.

À la fois sucré et acidulé, notre vinaigre balsamique noir vieilli en fût de fraise Vine & Grind est le résultat de l'ajout d'essence de fraise pure et naturelle à notre vinaigre balsamique de 12 ans. Il peut être utilisé à la fois comme vinaigre et comme condiment sur des desserts tels que des mélanges de fruits et des glaces. Combinaisons d'huile d'olive et de vinaigre balsamique suggérées : Toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, l'huile d'olive aux herbes toscanes biologiques, l'huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, l'huile d'olive fusionnée au citron Eureka, l'huile d'olive au citron vert de Perse, l'huile d'olive à l'ail biologique, l'huile d'olive au chipotle, l'huile d'olive aromatisée au beurre entièrement naturel biologique, l'huile d'olive au basilic biologique, l'huile de noix françaises grillées, l'huile d'amandes grillées. Viandes suggérées : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau Légumes suggérés : Tous les légumes Autres applications : trempette pour pain, fromage, yaourt, flocons d'avoine, crème glacée, fruits.

Ce délicieux vinaigre balsamique foncé est épicé et chaleureux. Il se marie parfaitement avec plusieurs de nos huiles d'olive plus douces et fruitées pour une délicieuse marinade ou vinaigrette. Combinaisons suggérées d'huile d'olive et de vinaigre balsamique Toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, huile d'olive fusionnée au citron Eureka, huile d'olive aromatisée au beurre entièrement naturel biologique, huile d'olive au basilic biologique, huile de noix française grillée, huile d'amande grillée. Viandes suggérées : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau Légumes suggérés : Tous les légumes Autres applications : trempette pour pain, fromage, glace, flocons d'avoine, fruits.

TRÈS AROMATIQUE ET SAVOUREUX, NOTRE HUILE D'OLIVE INFUSÉE À L'ANETH SAUVAGE EST UN INCONTOURNABLE DE LA MÉDITERRANÉE. PRÉPARÉE AVEC NOTRE HUILE D'OLIVE EXTRA PREMIUM, CETTE HUILE D'OLIVE EST NON SEULEMENT SAINE MAIS AUSSI DÉLICIEUSE ! COMBINAISONS SUGGÉRÉES D'HUILE D'OLIVE ET DE BALSAMIQUE Balsamique blanc de 12 ans d'âge, balsamique blanc au citron de Sicile, vinaigre de miel Serrano, balsamique noir aux cerises noires, balsamique blanc à l'origan, balsamique traditionnel de 18 ans. PROTÉINES SUGGÉRÉES Porc, Volaille, Bœuf, Gibier sauvage, Gibier d'eau, Agneau, Poisson, Fruits de mer LÉGUMES SUGGÉRÉS Concombres, pommes de terre rôties, épinards, haricots verts AUTRES APPLICATIONS Riz, plats à base d'œufs, salade de pommes de terre, aïoli, sauce tartare, pains cuits au four

Présente des notes classiques de Coratina de récolte précoce, de banane verte crémeuse et de piquant de capsaïcine. Une amertume ample au centre laisse place à une finale nette et épicée avec des notes de thé vert.

Présente des notes classiques de Coratina de récolte précoce, de banane verte crémeuse et de piquant de capsaïcine. Une amertume ample au centre laisse place à une finale nette et épicée avec des notes de thé vert.

Utilisez notre vinaigre balsamique blanc au citron vert doux et floral dans les arbustes, les marinades, les cocktails mélangés, les cornichons, sur les baies ou les fruits coupés. Constitue un merveilleux glaçage ou un ajout aux marinades et aux vinaigrettes. Excellent lorsqu'il est mélangé à de l'eau pétillante pour une boisson rafraîchissante et croquante. Utilisez-le pour glacer la volaille, les fruits de mer, les légumes, le porc et bien plus encore ! 4% d'acidité - Ingrédients : Moût de raisin, vinaigre de vin blanc, arômes naturels, sulfites naturels.