Bordure de trottoir

La fusion se produit lorsque nous écrasons du romarin sauvage avec des olives Chemlali biologiques. Cette huile d'olive fusionnée extrêmement polyvalente est à la fois complexe et aromatique. COMBINAISONS SUGGÉRÉES D'HUILE D'OLIVE ET DE BALSAMIQUE Vinaigres balsamique traditionnel de 18 ans, balsamique de 12 ans, balsamique de cerise noire, balsamique de figue, balsamique de pomme rouge, balsamique de fraise, balsamique de framboise, balsamique d'origan, balsamique de citron sicilien, balsamique de violette et balsamique de grenade. PROTÉINES SUGGÉRÉES Porc, Volaille, Gibier, Agneau, Gibier d'eau, Poisson, Fruits de mer LÉGUMES SUGGÉRÉS Poivrons rôtis et grillés, pommes de terre, asperges, brocoli

Le vinaigre balsamique vieilli en fût blanc aux canneberges et poires est propre et vif, avec une jolie teinte rose foncé. Il possède un bouquet incroyablement fruité et complexe qui brille dans une multitude d'applications culinaires. Extrêmement adaptable, il peut être utilisé avec n'importe quelle huile d'olive extra vierge, ainsi qu'avec nos huiles aromatisées. Il s'agit d'un vinaigre balsamique acidulé avec une saveur résiduelle de raisin et une acidité de 6 %. Combinaisons suggérées d'huile d'olive et de vinaigre balsamique Toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, huile d'olive fusionnée au citron, huile d'olive au citron vert de Perse. Viandes suggérées : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau, poisson, fruits de mer Légumes suggérés : Tous les légumes Autres applications : Boissons mélangées, flocons d’avoine, yaourts, fromages, fruits…

Huile d'olive au pesto épicé de Calabre. Faites un voyage sensoriel sur la côte ensoleillée de Reggio de Calabre, où les piments épicés de Calabre, le basilic doux, l'ail violet piquant et le pecorino piquant sont produits dans le riche sol méditerranéen. Nous réunissons avec art ces saveurs emblématiques de l'Italie pour vous dans notre huile d'olive au pesto de Calabre, riche et savoureuse. Nous recommandons cette huile d'olive associée au vinaigre balsamique blanc au citron de Sicile, au vinaigre balsamique foncé aux herbes napolitaines, au vinaigre balsamique blanc à l'origan, au vinaigre de vin rouge, au vinaigre de miel Serrano, au vinaigre balsamique traditionnel et au vinaigre balsamique blanc au jalapeno. Utilisez-le pour rôtir des légumes, dans de l'aïoli, avec des pommes de terre, des œufs, dans des salades, avec des pâtes, pour mariner de la volaille, sur un risotto, de la viande grillée, une pizza, des bols de céréales, comme trempette pour le pain ou pour faire un fabuleux pain à l'ail. Les possibilités sont infinies. Tout naturel, Sans arômes artificiels ni ingrédients supplémentaires *Sans produits laitiers  

Une huile d'olive pour connaisseurs. Si vous aimez la saveur et l'arôme des truffes blanches, vous adorerez notre huile d'olive extra vierge de spécialité V&G. Fabriquée en Italie de manière artisanale sans aucun extrait, cette huile d'olive extra vierge est onctueuse tout en ayant une saveur intense de truffe blanche incomparable. Une excellente huile d'olive de finition. Accords suggérés : Notre huile d'olive à la truffe blanche est si délicate que nous croyons qu'il faut l'utiliser sous sa forme la plus pure. Viandes suggérées : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau Légumes suggérés : Légumes rôtis/grillés Autres applications : Verser sur les soupes, le risotto, le pop-corn Applications de chaleur : L'application de chaleur à une huile ou à un vinaigre balsamique peut légèrement réduire le profil de saveur d'origine. Pour retrouver les saveurs perdues, préparez une petite quantité de marinade fraîche et versez-en sur le produit fini.

Notre huile de sésame grillée japonaise est torréfiée lentement et à basse température, puis pressée en petites quantités. Elle offre une profondeur de saveur et une sensation en bouche extraordinaires. L'une des huiles les plus savoureuses au monde ! Parfaite pour tout plat asiatique ou sauté. Combinaisons d'huile et de vinaigre suggérées : vinaigre balsamique traditionnel de 18 ans, vinaigre balsamique vieilli de 12 ans, vinaigre balsamique à la cerise noire, vinaigre balsamique à la mûre et au gingembre, vinaigre balsamique à la mandarine, vinaigre balsamique au miel et au gingembre, vinaigre balsamique au miel Serrano, vinaigre balsamique à la noix de coco. Viandes suggérées : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau, steaks de thon et de saumon Légumes suggérés : Légumes rôtis/grillés Autres applications : Verser sur des nouilles de style asiatique

Notre vinaigre balsamique au chocolat noir est riche, épais et résonne de la complexité de trois chocolats différents responsables de la profondeur de sa saveur. Garnissez votre glace à la vanille, faites macérer vos baies fraîches et essayez ce vinaigre dans votre recette de mole à la dinde et regardez vos invités être émerveillés ! Combinaisons suggérées d'huile d'olive et de vinaigre balsamique Toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, huile d'olive chipotle, huile de noix française grillée, huile d'amande grillée. Viandes suggérées : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau Légumes suggérés : Tous les légumes Autres applications : trempette pour pain, fromages, glaces, fruits.

Nos becs verseurs réutilisables Tapi sont très faciles à utiliser. Il suffit de les insérer dans la bouteille et le petit bouchon noir s'adapte parfaitement au dessus pour sceller la bouteille ! Conçu pour aider à contrôler le débit lent de l'huile d'olive ou du vinaigre balsamique. Ce bec verseur s'adapte à nos bouteilles de petite, moyenne et grande taille.

Le vinaigre balsamique blanc Golden Pineapple est doux et acidulé avec l'arôme enivrant de l'ananas frais et mûr. Ce vinaigre balsamique étonnant et acidulé est le complément parfait aux salades de fruits et aux baies fraîches. Il ajoute une saveur substantielle sans décolorer les salades. Combinaisons suggérées d'huile d'olive et de vinaigre balsamique V&G : toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, l'huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, l'huile d'olive fusionnée au citron, l'huile d'olive au citron vert de Perse, l'huile d'olive au chipotle, l'huile d'olive au basilic biologique. Viandes suggérées : porc, volaille, gibier, gibier d'eau, agneau, poisson, fruits de mer Légumes suggérés : Tous les légumes Autres applications : Fromage, glace, fruits.

Cette truffe de fin d'automne et de début d'hiver est fabriquée selon la méthode du thé, qui consiste à faire macérer les truffes mûres pendant une période prolongée dans de l'huile d'olive extra vierge d'intensité douce à moyenne. Ce procédé exclusif, étroitement surveillé, donne une huile de truffe noire capiteuse et complexe. Aucun extrait ni produit chimique n'est utilisé dans sa production. COMBINAISONS SUGGÉRÉES D'HUILE D'OLIVE DE VIGNE ET DE BOULANGERIE ET ​​DE BALSAMIQUE : L'huile d'olive à la truffe noire est si délicate que nous pensons qu'il faut l'utiliser sous sa forme la plus pure. PROTÉINES SUGGÉRÉES : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau LÉGUMES SUGGÉRÉS : Légumes rôtis et grillés, pommes de terre AUTRES APPLICATIONS : Verser dans les soupes, le risotto, le riz

Notre vinaigre balsamique vieilli en fût de bleuets Vine & Grind présente une acidité plus faible et est un peu plus sucré que notre Aceto Balsamico de Modena. Combinaisons suggérées d'huile d'olive et de vinaigre balsamique : toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, l'huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, l'huile d'olive fusionnée au citron Eureka, l'huile d'olive au citron vert de Perse, l'huile d'olive Chipotle, l'huile d'olive aromatisée au beurre entièrement naturelle et biologique. Viandes suggérées : porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau Légumes suggérés : Tous les légumes Autres applications : trempette pour pain, fromages, glaces, yaourts, fruits, flocons d'avoine, pain perdu, crêpes.

Des notes savoureuses de bois d'olivier fumé sont infusées dans de l'huile d'olive extra vierge. Elle est entièrement naturelle, sans ingrédients artificiels, conservateurs ou huiles de support raffinées ! La saveur de la fumée de bois d'olivier est proche de celle de la fumée de bois de chêne. En Andalousie, en Espagne, le bois d'olivier est couramment utilisé pour griller du poisson, de la volaille, de la viande et des légumes. À utiliser dans les salades de pommes de terre, les marinades, sur la volaille, dans les sauces comme la sauce barbecue, badigeonné sur les viandes grillées, avec des légumes et même des pâtes. Combinaisons suggérées d'huile d'olive et de vinaigre balsamique : Se marie bien avec notre vinaigre balsamique au citron sicilien, notre vinaigre balsamique à la grenade, notre vinaigre balsamique aux herbes napolitaines et notre vinaigre balsamique au jalapeno. Recommandé avec : toutes les viandes et poissons Légumes suggérés : Tous les légumes

Ce vinaigre balsamique foncé vieilli complexe est naturellement aromatisé avec la douce chaleur du gingembre épicé et embrassé par la mûre sucrée mûre. Combinaisons suggérées d'huile d'olive et de vinaigre balsamique Toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, huile d'olive fusionnée au citron Eureka, huile d'olive au citron vert persan, huile d'olive à l'ail biologique, huile d'olive chipotle, huile d'olive aromatisée au beurre entièrement naturel biologique, huile d'olive au basilic biologique, huile de noix française grillée, huile d'amande grillée, huile de sésame grillé. Viandes suggérées : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau, steaks de thon et de saumon Légumes suggérés : Tous les légumes Autres applications : trempette pour pain, fromage, glace, fruits.

Ce vinaigre balsamique noir au sureau acidulé, riche, sucré et parfaitement équilibré est une sensation gustative, avec des notes acidulées de sureau violet juteux. Notre condimento balsamique naturellement infusé est sans colorant caramel, sans sucre ajouté ni épaississant et vieilli dans des fûts de bois selon la méthode traditionnelle Solera à Modène, en Italie. Viandes suggérées : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau Légumes suggérés : Tous les légumes Autres applications : trempette pour pain, fromage, glace, yaourt, fruits, flocons d'avoine

Notre incroyable huile d'olive fusionnée à froid aux poireaux a été l'une des fusions les plus difficiles mais aussi les plus gratifiantes et nous avons reçu la nouvelle qu'elle a remporté une MÉDAILLE D'OR au concours d'huile d'olive de Los Angeles ( Liokareas Flavored (catégorie) Poireau, fusionnée à froid, Kalamata) . Au départ, ce produit nécessitait plus de 14 TONNES de poireaux frais dans un processus méticuleux, difficile à fusionner. Le résultat final a donné une huile d'olive verte et magnifique. Le processus d'utilisation de poireaux fraîchement coupés fusionnés à froid avec des olives Koroneiki vertes précoces est vraiment le seul moyen de préserver toute la saveur du poireau et du Koroneiki. C'est pourquoi, ainsi que la forte concentration de poireaux, le produit est si robuste, savoureux et aromatique - une saveur d'oignon doux avec des notes d'ail riches et savoureuses. Le processus de récolte des poireaux et des olives ensemble , puis de pressage le même jour, a permis d'obtenir toute la saveur. En cueillant les poireaux tous les jours, puis en les mélangeant aux olives tous les soirs, on a obtenu un équilibre et une saveur parfaits. Le poireau ne fusionne pas aussi facilement avec les olives que les citrons, par exemple. Il faut des temps de malaxage plus courts et un rapport poireaux/olives beaucoup plus élevé pour que la saveur fusionne.    Merveilleux avec des légumes sautés, excellent comme marinade pour la viande, le poisson et la volaille. Recommandations d'association de vinaigre : traditionnel 18 ans, pomme rouge, figue noire de Mission, vanille, miel et gingembre, jalapeño, lavande, citronnelle-menthe, pêche, origan et citron sicilien.

Ce vinaigre balsamique noir expresso vieilli est incroyablement complexe, avec des couches d'espresso authentique et de café torréfié foncé. Combinaisons d'huile d'olive et de vinaigre balsamique suggérées : Toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, l'huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, l'huile d'olive à l'ail biologique, l'huile d'olive chipotle. Viandes suggérées : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau Légumes suggérés : Tous les légumes Autres applications : Fruits, glaces, desserts, flocons d'avoine.