Bordure de trottoir

Des notes savoureuses de bois d'olivier fumé sont infusées dans de l'huile d'olive extra vierge. Elle est entièrement naturelle, sans ingrédients artificiels, conservateurs ou huiles de support raffinées ! La saveur de la fumée de bois d'olivier est proche de celle de la fumée de bois de chêne. En Andalousie, en Espagne, le bois d'olivier est couramment utilisé pour griller du poisson, de la volaille, de la viande et des légumes. À utiliser dans les salades de pommes de terre, les marinades, sur la volaille, dans les sauces comme la sauce barbecue, badigeonné sur les viandes grillées, avec des légumes et même des pâtes. Combinaisons suggérées d'huile d'olive et de vinaigre balsamique : Se marie bien avec notre vinaigre balsamique au citron sicilien, notre vinaigre balsamique à la grenade, notre vinaigre balsamique aux herbes napolitaines et notre vinaigre balsamique au jalapeno. Recommandé avec : toutes les viandes et poissons Légumes suggérés : Tous les légumes

Nez herbacé et fruité doux avec des notes d'herbes savoureuses et de feuilles de tomate, légèrement florales. Cette huile est bien équilibrée avec un cœur herbacé et une finale poivrée persistante au fond de la gorge. Teneur en acide oléique très élevée ! Intensité douce   

Notre vinaigre balsamique vieilli en fût de bleuets Vine & Grind présente une acidité plus faible et est un peu plus sucré que notre Aceto Balsamico de Modena. Combinaisons suggérées d'huile d'olive et de vinaigre balsamique : toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, l'huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, l'huile d'olive fusionnée au citron Eureka, l'huile d'olive au citron vert de Perse, l'huile d'olive Chipotle, l'huile d'olive aromatisée au beurre entièrement naturelle et biologique. Viandes suggérées : porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau Légumes suggérés : Tous les légumes Autres applications : trempette pour pain, fromages, glaces, yaourts, fruits, flocons d'avoine, pain perdu, crêpes.

Ce vinaigre balsamique foncé vieilli complexe est naturellement aromatisé avec la douce chaleur du gingembre épicé et embrassé par la mûre sucrée mûre. Combinaisons suggérées d'huile d'olive et de vinaigre balsamique Toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, huile d'olive fusionnée au citron Eureka, huile d'olive au citron vert persan, huile d'olive à l'ail biologique, huile d'olive chipotle, huile d'olive aromatisée au beurre entièrement naturel biologique, huile d'olive au basilic biologique, huile de noix française grillée, huile d'amande grillée, huile de sésame grillé. Viandes suggérées : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau, steaks de thon et de saumon Légumes suggérés : Tous les légumes Autres applications : trempette pour pain, fromage, glace, fruits.

Ce vinaigre balsamique noir au sureau acidulé, riche, sucré et parfaitement équilibré est une sensation gustative, avec des notes acidulées de sureau violet juteux. Notre condimento balsamique naturellement infusé est sans colorant caramel, sans sucre ajouté ni épaississant et vieilli dans des fûts de bois selon la méthode traditionnelle Solera à Modène, en Italie. Viandes suggérées : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau Légumes suggérés : Tous les légumes Autres applications : trempette pour pain, fromage, glace, yaourt, fruits, flocons d'avoine

Notre incroyable huile d'olive fusionnée à froid aux poireaux a été l'une des fusions les plus difficiles mais aussi les plus gratifiantes et nous avons reçu la nouvelle qu'elle a remporté une MÉDAILLE D'OR au concours d'huile d'olive de Los Angeles ( Liokareas Flavored (catégorie) Poireau, fusionnée à froid, Kalamata) . Au départ, ce produit nécessitait plus de 14 TONNES de poireaux frais dans un processus méticuleux, difficile à fusionner. Le résultat final a donné une huile d'olive verte et magnifique. Le processus d'utilisation de poireaux fraîchement coupés fusionnés à froid avec des olives Koroneiki vertes précoces est vraiment le seul moyen de préserver toute la saveur du poireau et du Koroneiki. C'est pourquoi, ainsi que la forte concentration de poireaux, le produit est si robuste, savoureux et aromatique - une saveur d'oignon doux avec des notes d'ail riches et savoureuses. Le processus de récolte des poireaux et des olives ensemble , puis de pressage le même jour, a permis d'obtenir toute la saveur. En cueillant les poireaux tous les jours, puis en les mélangeant aux olives tous les soirs, on a obtenu un équilibre et une saveur parfaits. Le poireau ne fusionne pas aussi facilement avec les olives que les citrons, par exemple. Il faut des temps de malaxage plus courts et un rapport poireaux/olives beaucoup plus élevé pour que la saveur fusionne.    Merveilleux avec des légumes sautés, excellent comme marinade pour la viande, le poisson et la volaille. Recommandations d'association de vinaigre : traditionnel 18 ans, pomme rouge, figue noire de Mission, vanille, miel et gingembre, jalapeño, lavande, citronnelle-menthe, pêche, origan et citron sicilien.

Ce vinaigre balsamique noir expresso vieilli est incroyablement complexe, avec des couches d'espresso authentique et de café torréfié foncé. Combinaisons d'huile d'olive et de vinaigre balsamique suggérées : Toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, l'huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, l'huile d'olive à l'ail biologique, l'huile d'olive chipotle. Viandes suggérées : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau Légumes suggérés : Tous les légumes Autres applications : Fruits, glaces, desserts, flocons d'avoine.

Fabriquée dans notre moulin biologique en Tunisie, cette huile est élaborée à partir de piments de Cayenne entiers, broyés avec des olives tunisiennes certifiées biologiques. Cette huile d'olive Agrumato, fusionnée aux fruits entiers est concentrée et possède un arôme délicieux. Elle est « piquante-douce » et savoureuse avec des notes riches et mûres de poivre. Entièrement naturel Sans arômes artificiels ni ingrédients supplémentaires Vos barbecues ne seront plus jamais les mêmes. Une excellente marinade pour l'agneau rôti, le poulet ou le poisson. Merveilleux pour la harissa, le couscous, les fruits de mer, la relish et la salsa ! Recommandations d'association de vinaigre : traditionnel 18 ans, pamplemousse, chocolat noir, expresso, framboise, fraise, mandarine, citron de Sicile, grenade, pêche, mangue Alfoos, poire à la cannelle, poire aux canneberges, abricot Blenheim et jalapeno.

Le vinaigre de miel Serrano de Vine and Grind est doux, acidulé, épicé et fabriqué à 100 % à partir de miel. Incroyablement complexe, il peut être utilisé à la place du vinaigre traditionnel à base de raisin. Accords V&G suggérés : Notre vinaigre de miel Serrano se marie avec toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, l'huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, l'huile d'olive fusionnée au citron Eureka, l'huile d'olive au citron vert de Perse, l'huile d'olive à l'ail biologique, l'huile d'olive fusionnée au piment vert et l'huile d'olive chipotle. Viandes suggérées : porc, volaille Légumes suggérés : Tous les légumes Autres applications : Fromages, boissons mélangées, fruits.

La combinaison de notre vanille de Madagascar et de nos oranges Cara Cara fait de ce magnifique vinaigre balsamique blanc de 12 ans un véritable régal pour le palais. Parfait arrosé sur une salade de fruits, des flocons d'avoine, du yaourt, du chocolat ou de la glace à la vanille. Pour une boisson rafraîchissante, ajoutez-en dans de l'eau pétillante ou votre boisson mélangée préférée. Combinaisons suggérées d'huile d'olive et de vinaigre balsamique Se marie bien avec toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, l'huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, l'huile d'olive fusionnée au citron Eureka, l'huile d'olive au citron vert persan et l'huile d'olive au basilic biologique. Viandes suggérées : porc, volaille Légumes suggérés : Tous les légumes Autres applications : Fromages, glaces, boissons mélangées, fruits...

Épicé et floral avec des notes de poivre frais moulu et une finale persistante et piquante de poivre du Sichuan. Idéal pour les marinades, les vinaigrettes, l'aïoli, les sautés et sur la crème glacée. Essayez-le dans un plat à base de crème ou dans une salade pour une belle touche poivrée. Incroyable sur du pop-corn, avec des pâtes crémeuses et des fruits de mer. Créez cette incroyable saveur de poivre dans vos plats préférés sans avoir à utiliser de grains de poivre frais ! Se marie bien avec le vinaigre balsamique au citron de Sicile, le vinaigre balsamique à la lavande, l'huile d'olive à l'ail, l'huile d'olive à l'aneth, l'huile d'olive au basilic et l'huile d'olive au beurre. Tout naturel Sans arômes artificiels, colorants ni ingrédients supplémentaires.

Vinaigre balsamique foncé à l'érable. Ce vinaigre balsamique foncé vieilli et savoureux est fabriqué à partir de véritable sirop d'érable du Vermont. Combinaisons suggérées d'huile d'olive et de vinaigre balsamique : se marie avec toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, l'huile d'olive chipotle, l'huile d'olive aromatisée au beurre, l'huile d'olive fusionnée au poivre de Cayenne et les noix grillées à la française. Viandes suggérées : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau, saumon Légumes suggérés : Tous les légumes, en particulier les patates douces ! Autres applications : glaces, desserts, sauce barbecue.

Notre vinaigre balsamique italien vieilli en fûts foncés pendant 12 ans de Modène, en Italie, est produit selon le style traditionnel de Modène et vieilli au moins 12 ans dans divers fûts de bois. L'acidité (6 %) de notre vinaigre balsamique italien vieilli en fûts foncés pendant 12 ans lui permet de se marier extrêmement bien avec n'importe laquelle de nos huiles d'olive extra vierges ultra premium ou avec des huiles d'olive infusées/fusionnées. Agréable et acidulé, parfait pour toute vinaigrette ou marinade. COMBINAISONS SUGGÉRÉES D'HUILE D'OLIVE ET DE BALSAMIQUE : Toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, les huiles d'olive aromatisées et les huiles de spécialité. PROTÉINES SUGGÉRÉES : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau, poisson, fruits de mer LÉGUMES SUGGÉRÉS : Tous les légumes AUTRES APPLICATIONS: Fromages, fruits, desserts.

Vinaigre balsamique blanc au piment jalapeño - Doux, épicé et acidulé, comme on peut s'y attendre de ce condiment infusé au piment. Utilisez notre vinaigre balsamique au piment jalapeño V&G pour illuminer vos marinades, ajouter du piment à un ceviche, relever une salsa ou mélanger dans des vinaigrettes pour garnir des fruits. Essayez de l'utiliser dans votre recette de guacamole préférée. Combinaisons suggérées d'huile d'olive et de vinaigre balsamique Toutes les huiles d'olive extra vierges ultra premium de V&G, huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, huile d'olive fusionnée au citron, huile d'olive au citron vert de Perse, huile d'olive à l'ail biologique. Viandes suggérées : porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, poisson, fruits de mer

Vinaigre balsamique foncé à la lavande. Floral, doux et légèrement herbacé, notre vinaigre balsamique à la lavande capture l'essence de cette fleur ancienne. Combinaisons suggérées d'huile d'olive et de vinaigre balsamique : Toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, l'huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, l'huile d'olive fusionnée au citron Eureka, l'huile d'olive au citron vert de Perse, l'huile d'olive à l'ail biologique, l'huile d'olive aux champignons sauvages et à la sauge, l'huile d'olive au chipotle, l'huile d'olive aux herbes toscanes biologiques, l'huile de noix françaises grillées, l'huile d'amandes grillées. Viandes suggérées : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau Légumes suggérés : Tous les légumes Autres applications : Fromages, glaces, fruits.